ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਰਣਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾਲ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ -, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾਲ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ.
ਬੀਨਜ਼, stewed ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ
ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- 500 ਗ੍ਰੀਸ. ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਰਾਹ, ਬਾਅਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ polukilogrammovyh ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਤੌਰ' ਵੇਚਣ;
- 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਟਮਾਟਰ - 2 ਮੱਧਮ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ;
- 2 ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ 1 ਅਤੇ 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
- 3 ਚਮਚੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ;
ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੀ pods, 2-3 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋ. ਹੁਣ ਉਹ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਨ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫੀ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਬਾਰੇ 5. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਰਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ੋਹਰ. ਇਹ ਦੋ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਮਾਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿਚ - ਜਦ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ zazharki ਤਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਟਮਾਟਰ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵੱਧ ਲਈ ਕੁੱਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed, ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ dieting ਰਹੇ ਹਨ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਲਈ, ਸੁਤੰਤਰ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਦੇ ਖਾਣੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਹਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਾਰੀਕ Dill, cilantro ਜ parsley ੋਹਰ, ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ ਦਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ.
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed
ਦੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦੂਜੇ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਰੀ:
- ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ 1 ਬਕ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪੈਕ ਹੈ);
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ;
- 2 ਗਾਜਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ.
ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ-ਰਿੰਗ, ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ, Cherry ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧਾ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ੋਹਰ. Greens ੋਹਰ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਪਾ ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ ਥੋੜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਫਿਰ ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰੀਸ. ਟਮਾਟਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡ). ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਮੌਸਮ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ stewed, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਨਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਡਾਈਟਿੰਗ ਜ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ replenish ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਖਰਚ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.