ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ ਖਾਣਾ

ਬਿਲਟਸ, ਿਚਟਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਿੱਠਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਜ ਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਸੱਜੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਮ ਿਚਟਾ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਫ਼ੈਸਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ

ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਕੁੱਕ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਫਰਕ - ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ 'ਚ ਆਮ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਜੈਮ ਵਿਚ ਫਲ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਬ ਮੁਰੱਬਾ. ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਿਚਟਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਜੈਲੀ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਿਚਟਾ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ cloying ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪੀਲ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਿਚਟਾ ਦੇ ਕੋਰ ਤੱਕ ਕੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੂਸ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਹੋ ਅਤੇ ਹਾਈ ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਜੈਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਸਰਦੀ ਲਈ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੰਗ ਦੇਕ ਨਾਲ ਜਰਮ ਕੱਚ ਜਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਪੀਚ ਨਾਲ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਿਚਟਾ ਦੇ ਜਾਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਸਿਰਫ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ workpiece ਅਤੇ ਪੀਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਿਚਟਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ. ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਓ. serdtsevinok ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਪੀਲ ਿਚਟਾ, ਪੀਚ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ blender ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਫਲ ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜਦ ਜੈਮ ਤੱਵਚਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ billet, ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਸ ਲੋਹੇ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਵਰ ਅਤੇ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਿਚਟਾ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਿਚਟਾ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਜ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਖੰਡ ਲੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ, ਰਕਮ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਦਾ ਫਲ, ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਹੋਮ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.