ਪੀਰੇਪੇਚਾ: ਉਦਮੂਰ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੌਮੀ ਉਦਮੂਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਪਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਰੇਪੇਚਾ, ਜਿਸ ਲੇਖ ਦੀ ਅਸੀਂ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਕੱਲ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪੀਰੇਪੇਚਾ: ਬਨਸਪਤ ਮੀਟ ਨਾਲ ਉਦਮੂਰ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਜੈਜ਼ਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਂਵੇਂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਟੈਸਟ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇਗੀ), ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਆਲੂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਮਟਟਨ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ, ਆਹਾਰਕ ਚਿਕਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਕ ਉਦਮੁਰਤਕੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਗੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਉੱਚਤਮ ਗ੍ਰੇਡ ਜਾਂ ਰਾਈ (2 ਚੀਜ਼ਾਂ) ਦੇ sifted ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਵੀ 5 ਡੇਚਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਰਬੀ, 3 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ, ਇਹ ਰਕਮ ਆਟੇ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ). ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਮਗਰੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਛੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਗਿਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਲਿਟਰ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ, 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਭੂਨਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ (ਮੱਕੀ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਮੁੱਖ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੇਰੇਪੇਚਾ (ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੀ ਖਾਸ ਸ਼ਕਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵੱਡੇ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਟਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਦੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਰਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 2 ਇੰਚ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਸ 9 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ (ਪੈਨ) ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਿਆ. ਹਰੇਕ ਪਾਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੀਟ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ, ਅੰਡਾ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਪਰ ਸੜੇ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਕੇਫਰ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਜ਼ਰੂਰ, ਉਹ ਗਰਮ ਹਨ.

ਭਰਾਈ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਮਿਆਰੀ ਮੀਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਤਲੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤਨ ਸਿਰ ਦੇ ਗੋਭੀ ਕੁਆਂਟਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਵੱਢਣਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਣਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ (ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ) ਸਿਰਫ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ-ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.