ਸਪਾਈਸ fenugreek: ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਕਾਰਜ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

fenugreek ਕੀ ਹੈ? ਸਪਾਈਸ? Spezia? ਚਾਹ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ legume ਲਾਤੀਨੀ ਵਿਚ Trigonella foenum-graecum ਵਰਗੇ ਆਵਾਜ਼. ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸ਼ਬਦ ਯੂਰਪੀ Shambhala ਦੇ ਦਿੱਤੀ - fenugreek. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਯੂਨਾਨੀ ਪਰਾਗ". ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, fenugreek ਇੱਕ spice ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਚਾਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਫੂਕਿਆ mush ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪਾਰਸ ਵਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Fenugreek ਅਤੇ ਗੰਜ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਪਰ ਭਾਰਤ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਕਰਨ ਲਈ, fenugreek ਇੱਕ spice ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਪ-suneli. ਪਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਮਰੇ mummified fenugreek ਵਰਤ. ਪਰ ਹੁਣ, ਇਸ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਲਗਾਏ ਨਿਯੁਕਤੀ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਯੂਰਪੀ ਸੈਲਾਨੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋ, ਉਹ ਇੱਕ "ਪੀਲੇ ਚਾਹ 'ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹੀ fenugreek ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ? ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਲੇਖ, ਜੋ ਲੋਕ fenugreek ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਤੱਕ ਫੀਡਬੈਕ 'ਤੇ ਵੀ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਮ

Trigonella foenum-graecum ਦੇ ਜਨਮ ਭਾਰਤ ਹੈ. ਪਰ legume ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਦਲਣ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਫੈਲ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ subtropical ਮਾਹੌਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭਿਅਤਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੀ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਗਠੀਆ ਲਈ ਅਤਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, "ਯੂਨਾਨੀ ਪਰਾਗ" ਦਿਮਾਗਾ ਪਸ਼ੂ. ਮੱਧ ਯੁਗ ਵਿੱਚ, fenugreek ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਰਬ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਲਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ roundness ਦੇਣ ਲਈ. ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ Abish, ਊਠ ਘਾਹ ਸੀ. ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਇੱਕ spice ਚਮਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੀਲਾ fenugreek - ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਮਾਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ, ਦੱਖਣੀ ਰੂਸ fenugreek ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵਧਦੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ Clover ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ DWARF ਪੌਦਾ. ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਮਸ਼ਰੂਮ ਘਾਹ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਪਰ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਦਾ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਗੰਧ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ fenugreek ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਗਣਰਾਜ ਸਨ ਚ ਪਾਇਆ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ "fenugreek senny" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੱਧਾ ਮੀਟਰ ਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ Clover ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਉਚਾਈ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ

ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਮਸਾਲੇ fenugreek - fenugreek ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਬੀਜ. ਉਹ ਵੱਢਣੀ ਛੋਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ. ਪਰ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫਲ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, fenugreek ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਦੀ. ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਫਲ. ਉਹ pods ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੁੱਲ ਤੱਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਬੀਜ, ਪੀਲੇ. ਉਹ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ , ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਚਟਨੀ ਸਾਸ, ਕਰੀ, ਡੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. fenugreek ਦੀ ਗੰਧ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ : ਹੋਮ ਖੰਡ ਮਿੱਠੇ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਸੁਆਦ nutty ਬੀਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ fenugreek ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਟੋਸਟ ਹੇਿਲਨੱਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗ਼ਲਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਮੀਖਿਆ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਲੀ seasoning ਦੇ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਪਾਈਸ fenugreek (fenugreek): ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਕਦਰ galactomannan ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ "fenugreek ਗੰਮ." ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪਦਾਰਥ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਈ-417 additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੀਮਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ expectorant ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ stimulates. ਲੋਅਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਵੀ fenugreek ਨਾਲ ਖੂਨ ਦਾ ਬਰਕਤ ਹੈ. La Spezia, ਜਿਸ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਿਪੋਕ੍ਰਾਟੀਸ ਦੀ ਕਦਰ, ਮਹਿਲਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਅਸਰ ਬਿਹਤਰੀ. ਭਾਰਤੀ ਮਹਿਲਾ ਬਾਅਦ ਜਣੇਪੇ ਖਾਣ ਫਲ, ਭੂਰਾ ਹਥੇਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ fenugreek ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਬੀਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਚਾਹ ਪੇਟ ਿਢੱਡ ਅਤੇ intestinal ਸੂਲ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਸ਼ਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. fenugreek ਦੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਬੱਧ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਕੋਸਮਟੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ Shambala

ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਮਿੱਝ ਅਚਨਚੇਤੀ ਗੰਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਫ਼ੋੜੇ ਹਨ. ਸਮੀਖਿਆ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਅਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਫੋੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਭੋਜਨ SPICE fenugreek ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਫਾਰਮ ਸੋਹਣੀ roundness ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Fenugreek ਬੀਜ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (B1, B2, C, ਪੀ.ਪੀ.). ਪੌਦਾ ਜੂਸ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਸਕੂਨ. ਇੱਕ helba, ਜ "ਪੀਲੇ ਚਾਹ" ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਸੀਨੇ ਅਤੇ halitosis ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ Fenugreek senny ਖਰੀਦਣ ਲਈ

Shambhala - ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਉਪਲਬਧ ਸੀ ਸਿਰਫ ਵਿੱਚ ਜਾਰਜੀ seasoning ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ suneli ਹਾਪ. ਪਰ ਹੁਣ Fenugreek ਏਸ਼ੀਆਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. SPICE ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਨ ਪੀਲੇ ਜ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗਤ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹੈ. Aromatic seasoning ਦੇ stogrammovuyu ਪੈਕ ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਲੀ ਰੂਬਲ ਦੀ ਔਸਤ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਵਿਆਪਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

Helba

Shambhala - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ overestimated ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਣ, "ਪੀਲੇ ਚਾਹ" ਜ helbu ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੀਣ ਦੀ ਹੈ. fenugreek ਬੀਜ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੈਜ਼ਰਟ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਹਿਲੀ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ. ਪਰ helba ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ (ਪੰਜ ਮਿੰਟ) ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਦਰਕ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਣ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹਿਲਾ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਚਾਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਪੀਣ dysbiosis ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ intestinal ਿਵਕਾਰ. ਚਾਹ helba expectorant ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਨਮੂਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰਤੀ ਵਿਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ

Shambhala - ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਸਾਲਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਜ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਬੀਨਜ਼ fenugreek ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਰੂਪ ਹੀ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਥਰਮਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ roasting ਮਸਾਲੇ ਹੋ: ਇਸ ਨੂੰ overdo - ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੌੜਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਚਾਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ fenugreek ਫਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, asafetida, ਹਲਦੀ, ਕੜਵਾਹਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਚਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ simmer ਦੇਣ. ਸੂਪ ਵਿਚ ਭਰਵਾਉਣ ਲੀਕੇਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜਦੂਤ. semolina ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਫਰਾਈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜਦ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ tubers ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ SPICE fenugreek (ਦੋ ਚਮਚੇ), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਕੱਟਿਆ Dill ਜ parsley ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਆਲੂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.