ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ pie ਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਡਿਸ਼, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਸਭ ਠੀਕ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਉਗ ਤੱਕ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੈਮ ਹੈ. ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟਾ ਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ. ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ souffle ਨਾਲ
ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਖੰਡ ਦੇ 80 g, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 300g. ਭਾਰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, 100 g ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 60g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: 100g ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਦੇ 40g ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 5 g ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਦੀ 200g ਡੋਲ੍ਹ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਸੇ ਹਟਾਉਣ.
ਆਧਾਰ ਬਣਾਉ: ਆਟੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਇੱਕ ਜਖਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ souffle 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਰੜਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 40g ਦੇ 40g ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਕੇਕ ਤਿਆਰ: ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ souffle 'ਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ
ਆਟੇ, ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ 600g ਆਟਾ 2 ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 70g, ਦਹ 150g, 60g ਖੰਡ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 80g, ਖਮੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ 30 g. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਲਈ ਹਟਾਓ. 10 ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ 10 ਧੋਵੋ (ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ).
ਭਰਾਈ ਲਈ: 7 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 40g ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, vanilla ਅਤੇ ਆਟਾ 40g ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200g ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਮ ਸਰੂਪ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਮਲਿਆ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਗ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਬਾਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
meringue ਆਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ
2 ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ , ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ, ਜਦ ਤੱਕ 170g ਖੰਡ ਹੈ. 5 g ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਫਿਰ ਠੰਡਾ.
ਸਟਾਰਚ 40g 40g 5g ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ 200g ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 100g ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਪਾ 20g ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 160g ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕੋ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੇਕ 500g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਟਰਾਬਰੀ-ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ refrigerate ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਨਾਲ ਕੇਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਆਟੇ ਦੀ 600g ਸਲਾਹ. ਇਸ ਨੂੰ 2-ਜੀ ਸੋਡਾ ਜੋੜੋ, citric ਐਸਿਡ, 300g ਮੱਖਣ, 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 80g ਖੰਡ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 50g ਦੇ 2 g. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. 3 ਹਿੱਸੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡ.
ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ 1 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਗਰੇਟ. ਸ਼ੀਟ, oiled ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ. ਸਟਰਾਬਰੀ Drizzle ਜੈਮ. ਗਰੇਟ ਭਾਗ 2 ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਪਾ. 200g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੋ, ਨੂੰ 100g ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 20g ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਝੱਸਣਗੇ.
3 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੀਟ ਅਤੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਭਾਗ 3 ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ pie
150g ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤੇਲ 80g ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪੀਹ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 50g ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ "ਅਰਾਮ" ਦੇ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਕੱਟ kruglyashami ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ, ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀ. ਪੀਅਰਸ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਟੇ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਰ 'ਤੇ ਪਾਸ.
ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ 200ml ਕਰੀਮ ਬੀਟ, 200g ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਕੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. 30-35 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ prierno. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Similar articles
Trending Now