ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ

ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਪਕਾਉਣਾ - ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਪਾਈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਗੂ ਕਰਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਉਸ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ.

ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਜ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਰੇਤ ਕੋਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ, ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ:

• ਡਰਾਈ ਦੁੱਧ 5% ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 200 g;
• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ - ਬਾਰੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 400 g;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਮਹਿੰਗਾ ਗੁਣਵੱਤਾ - 210 g;
• ਖੰਡ beet ਛੋਟੇ - 250 g;
• ਆਟਾ ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ - 4 ਗਲਾਸ;
• testa- 5 g ਲਈ disintegrant;
• ਸੁਗੰਧ ਵਨੀਲਾ - 5 g

ਬਲਕ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਨਰਮ. ਹੋਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਰਬੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਲਾਸ਼ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸੇ, 2/3 ਅਤੇ 1/3 ਵਿੱਚ ਵੱਖ.

ਭਰੀ ਤਿਆਰ

ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਪਾਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ tastier ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਜੇ ਉਸ ਦੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਹੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਭਾਗ ਨਾ ਵਰਤਿਆ.

ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ blender ਚੌਰ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹ ਅੰਡੇ ਅਤੇ caster ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਰਸੀਦ 'ਤੇ. ਇਹ peduncle ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਜੇ ਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਟੇ ਹੋੁੰਦੀ ਹੈ).

ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੈ? ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਰੂਪ ਲੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅੱਗੇ, tableware ਬਲਕ ਆਟੇ ਦੀ 2/3 ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕਵਰ ਅੱਧੇ ਜ ਉਗ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ-ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਰ ਫਿਰ ਛਿੜਕ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੁਰੰਤ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿਸ ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ? ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਭਰੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਵਾਰ ਗੁਜਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, cheesecake ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਿਤੇ browned ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼

ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਠੰਢਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਿਫਟ ਫੜ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀੜ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ flan ਕੀ

ਇੱਕ ਓਪਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਪਾਈ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਸਾਮਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਬੇਰੀ ਥਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਇਸ ਲਈ, ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 g;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਬਰਫ-ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ - 1.7 ਕੱਪ;
• ਮੱਖਣ ਨਰਮ (ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ "ਸਰਕਾਰ" ਵਰਤਣ ਲਈ) - 1 ਪੈਕ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ beet - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਬਲੂਬੈਰੀ, currants, ਰਸਬੇਰੀ, blackberries, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 50 g

ਨੂੰ ਇੱਕ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਓ

Kneading ਆਟੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਭਿਆਸ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ "Kremlin" ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਗੁਨ੍ਹ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਹੈ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਹੈ ਹੱਥ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਗੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਭਰੀ ਤਿਆਰ

ਭਰਨ ਰੇਤ ਕੇਕ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਣਨੇ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਬਲੂਬੈਰੀ, blackberries, ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ blackberries ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਐਡੀਲਡ ਰੱਖ ਕੇ ਸੁੱਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, meringue ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਖੰਡ (1/2 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਕਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਰੇਤ ਮਿਠਆਈ ਸਰੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡੂੰਘੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਆਧਾਰ ਫੈਲਣ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਕਿ ਮੁੱਠੀ crumple ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਥਾਲੀ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਖੰਡ ਖੂੰਹਦ ਛਿੜਕ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਓਪਨ ਪਾਈ ਮਿੱਠੇ ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੋਪੀ ਸਰੂਪ.

ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾ, ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਉਤਪਾਦ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ, ਬੇਰੀ ਮਿਠਆਈ 35-42 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਹੈ. ਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੇਕ ਪੂਰੀ crumbly ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, meringue ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਦੀ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਹੈ.

ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ flan ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਰੇਤ ਕੇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ostuzhennoy ਜਦ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਈ ਘੰਟੇ ਮਿਠਆਈ ਬਾਅਦ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਜ ਲਈ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਕੱਟ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਪਰ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.