ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਸਜਾਵਟ ਜਨਮ ਦਿਨ ਕੇਕ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪੇਸਟ
ਕਿਹੜਾ ਛੁੱਟੀ ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਬਿਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਘਰੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਆਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਖੰਡ ਪੇਸਟ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਨਤਾ, ਮਿਠਆਈ ਪਰੇ ਬਦਲ ਅਤੇ ਕਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਖੰਡ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ, ਇਸ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਨਵ ਹਨ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ. mastics ਬਾਰੇ, ਕਈ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ:
ਨਿਯਮ №1. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੰਡ ਪੇਸਟ ਸਿੱਲ੍ਹੇ substrates 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ 'ਤੇ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜ ਤੇਲਯੁਕਤ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨਿਯਮ №2. Impregnated ਮਸਤਕੀ ਸ਼ਰਾਬ ਜ ਕੁਝ ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ sealant ਨਮੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਡਰ ਹੈ.
ਨਿਯਮ №3. ਜਦ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ ਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਘੱਟ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਰਹਿਣ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ-ਰੋਲਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਧਾਰ ਦੋ ਵੱਡੇ ਸੰਘਣਤਾ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ.
ਨਿਯਮ №4. ਮਸਤਕੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜੈਲੇਟਿਨ 5-7 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਹੱਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸੋਚ ਲਿਆ ਹੈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਠੋਰ. ਇਸੇ ਲਈ ਖੰਡ ਮਸਤਕੀ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਘਟਨਾ ਦੇ ਅੱਗੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਦਿਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਿਕਤਾਬ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੇਠ ਹਨ:
1 ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੇ ਖੰਡ ਪੇਸਟ. ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੁੱਧ (ਸੁੱਕੇ), 30 g. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ. ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ glycerol, ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹਿਸ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਬਣ,, ਜੈਲੇਟਿਨ (1.5 ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ (50 g.) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਰਚਨਾ homogenous ਪੁੰਜ ਹੈ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡਾ. ਗਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ glycerol ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡਿੱਗਣ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਚ ਹੱਥ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਮਸਤਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਕਰਨਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ yes ਹੈ. ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਵੋਗੇ.
2 ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ. 500 ਗ੍ਰੀਸ ਲਵੋ. ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ, 2 tbsp. ਸ਼ਹਿਦ, 2.5 ਕਲਾ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ 6 ਚਮਚੇ ਦੀ ਚਮਚਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਮਚ. ਨਿੱਘਾ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ 35-40 ਮਿੰਟ ਭਿੱਜ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ spatula ਖੰਡਾ, ਠੰਢਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਇਕੋ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਖੰਡ ਪੇਸਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕਲਾ ਸਜਾਵਟ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਿਜਹਨ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਦੇ ਰੰਗੀਨ ਤੱਤ ਦਾ ਇਕ ਫੁੱਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਨਿਯਮਿਤ ਮਸਤਕੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਸ molds, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ. ਖੰਡ ਮਸਤਕੀ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ, Elegance ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
Similar articles
Trending Now