ਵਿਕਟ - ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ Karelian ਪਕੌੜੇ

ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ pie ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਕਟ ਕਹਿੰਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ Karelian pastries. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁਧਾਰਨ ਕੇਕ

ਵਿਕਟ ਰਾਈ (ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਸਖ਼ੇ, ਰਾਹ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ godsend ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਮਿਠੇ pastries) ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ -. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ dumplings sculpt ਨੂੰ ਵੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੇ ਫ਼ਾਟਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਦੇ ਆਲੇ-ਜ ਓਵਲ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ - tucks. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਅਤੇ ਸੱਤ ਕੋਨੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਰਾਈ ਆਟਾ ਤੱਕ ਵਿਕਟ. ਭਰੀ ਤਿਆਰ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ Karelia ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ Finland ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਤੌਰ ਰੂਸੀ ਪਕੌੜੇ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ. ਕੀ ਭਰੀ ਅਜਿਹੇ ਫਾਟਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਦਲੀਆ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਆਮ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਆਲੂ ਭਰਾਈ ਹੈ.

ਬਾਰ੍ਹਾ ਵੱਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਗਲਾਸ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੇ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਣਕ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਗੇਟ (ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਲੋੜ 2/3 ਕੱਪ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਛੇ ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. lubrication ਦੀ ਲੋੜ ਜ਼ਰਦੀ ਲਈ. ਭਰਾਈ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਫਿਰ, ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ mash ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

Karelian ਦੇ ਫ਼ਾਟਕ: ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ

ਦਹ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ - ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਢਿੱਲੀ ਆਇਆ. ਰਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ supple ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਗੁਨ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਰ੍ਹਾ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਨਾ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਘੱਟੇ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੇਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਰ workpiece 'ਤੇ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ' ਤੇ ਰੱਖ ਕੋਨੇ tucking ਅਤੇ ਕਾਰਨਾਮਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਾਪਰੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਟ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੀ ਚੰਗਾ ਇਹ ਕੌਮੀ ਕੇਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਜ ਅੰਡੇ (ਮੀਟ) ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ.