ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie? ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਕਵਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੈਸਟ ਲੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਉੱਤੇ ਕੀਤੀ 'ਤੇ. ਆਟੇ ਫਿਰ ਨੇਕ propeklas ਭਰਨ ਲਈ zaschipyvaem ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਉਸੇ, ਸੁੰਦਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

  ਆਟੇ ਲਈ: ਆਟਾ ਦੇ 3 ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, 3 ਅੰਡੇ, 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ.

ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਬ੍ਰੇਕ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਉਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਆਟਾ ਪਹਾੜੀ ਹੱਥ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਜਿੱਥੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਆਟੇ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਗੁਨ੍ਹ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਭਰਨ ਨਾਲ: ਮੀਟ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, 4 ਅੰਡੇ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 50 g.

ਮਰੋੜ ਮੀਟ grinder, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਇੱਕ stuffing ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਪਾ.

ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਥੱਲੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਜਾ ਸਰੋਵਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਲੇਅਰ ਵੱਢੋ. ਕੋਟ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਥੋੜਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ (ਜ ਇਸ) ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਧਸ.

ਮਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਅਰ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਚਿਕਨ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 150 g: ਭਰਨ ਲਈ 1 №.

ਭਰਨ № 2: ਪਨੀਰ ਦੇ 3 ਅੰਡੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ (ਜੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ №1 ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ fillet, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, fillet ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਛਿੜਕ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤਿਆਰ (ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ.

ਭਰੀ №2 ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater, ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਤੇ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.

ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ, ਆਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਥੱਲੇ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਭਰੀ ਦਾ ਨੰਬਰ 1 ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ, ਆਟੇ ਦਾ ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਨ ਦਾ ਨੰਬਰ 2. ਸਾਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਯੋਕ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਦਰ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਅਰਸ, ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ pie ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਆਟਾ ਦੇ 4-5 ਕੱਪ, 2 ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ, 3 ਆਲੂ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਦਹ, ਲੂਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ੋਹਰ ਦੀ 3.5 ਕੱਪ ਲੈ ਅਤੇ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, kefir ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾ.

ਆਟਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਝਾੜੀ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ.

ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਟੁਕੜੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - semirings. ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਆਟੇ. ਹੇਠਲੇ ਲੇਅਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਵੇਗਾ) ਰੋਲ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਰੱਖ, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਲੇਅਰ ਆਲੂ ਕਵਰ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਦੂਜਾ ਸਰੋਵਰ ਕਵਰ pie ਦਾ ਆਟੇ. "Pigtail" zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਟੈਸਟ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਛੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ.

180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ.

ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ: 2/3 ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, 3 ਅੰਡੇ.

ਨੂੰ ਭਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, seasoning ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਫਰਾਈ mince, ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ seasoning ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ pie ਲਈ kneaded, ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. preheated ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਬਾਰੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਹੋ ਗਿਆ!