ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ embodiments ਵਿੱਚ "Lingonberry ਭਿੱਜ"

cranberries ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੁਣ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਜੰਗਲ ਰਾਜੇ ਨੂੰ-ਬੇਰੀ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਾਮ, compotes - cranberries ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਵਾਢੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਫਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜ marinade ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਰਤਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੋ embodiments ਵਿੱਚ "Lingonberry ਭਿੱਜ". ਮੌਲਿਕਤਾ preform ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਵਰਗੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ: Pickled cranberries "ਕਲਾਸੀਕਲ"

ਭਰਨ ਦਾ ਰਚਨਾ

• ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ;
• ½ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
• ½ ਪੂਰੀ ਘੰਟੇ. ਐੱਲ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪੱਕੇ ਉਗ cranberries ਲੂਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੂੜੇ ਅਤੇ ਆਤਮਕ ਫਲ. ਪੁੰਜ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਭਰਨ (ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣ), ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ. ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "Lingonberry ਪਿਸ਼ਾਬ" ਤਬਦੀਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, allspice, ਜ ਹੋਰ seasonings ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਰਲੀ ਜ ਲੱਕੜੀ ਨੂੰ ਸੁਲਗਾਉਣ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਹ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ cranberries ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਦੇ ਫਲ ਜ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਸਰਕਲ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਢਕ. Canning ਬਕ ਤੁਰੰਤ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ cranberries ਰੱਖੋ. ਬੇਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ zakisnet ਨਹੀ ਹੈ, - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਉਗ ਪੋਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਨਨ ਧੋ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ preform ਦੋ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ pickled cranberries ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਹੋ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਚ ਉਗ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Pickled cranberries

ਬਣਤਰ

• ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ cranberries ਦੇ 5 ਕਿਲੋ;
• ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਤੇਜ਼ਾਬ ਕਿਸਮ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਕੱਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਲੀਟਰ;
• ਰੇਤ-ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• 1.5 H ਪੂਰਾ. ਐੱਲ ਦਾਲਚੀਨੀ;
• 5-6 ਮੱਧਮ cloves ਤਾਰੇ;
• ½ H. ਐੱਲ ਆਮ ਮੋਟੇ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਉਗ ਦੁਆਰਾ ਲੂਪ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਹ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ cranberries, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਰੱਖਿਆ ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨ ਹੈ.
2. ਧੋਵੋ ਸੇਬ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟੇ "ਪੂਛ" ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
3. ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ.
4. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਸਰਾਵਿਕ (ਜ ਮਿੱਟੀ) ਬਰਤਨਾ ਸੇਬ ਅਤੇ cranberries, ਲੇਅਰ ਬਦਲਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ.
5. ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਪੂਰੀ marinade ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਲ ਦੀ ਔਸਤ ਤੀਬਰਤਾ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕੰਟੇਨਰ ਕਵਰ.
6. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ cranberries ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 2.5-3 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਮੂਨਾ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਕਿਸੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਉਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਰਜ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਾਲ tart ਉਗ ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਕਵਰ.