ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ sinabona
Cinnabon - ਨਿੰਮਾ-ਬੇਕਰੀ ਨੈੱਟਵਰਕ, ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਾਲਚੀਨੀ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ. ਕੀ ਬਿਲਕੁਲ ਇਹ ਸਾਮਾਨ ਹਨ? ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮਿਫਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਹੋਸਟੇਸ ਪੁੱਛੋ ਸਕਦੀ ਹੈ sinabona. ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.
ਆਟੇ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ ਦੀ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- 11 g ਜ ਖੁਸ਼ਕ ਕੱਚੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 50 g;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 65-100 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100 g;
- 600-700 g ਆਟਾ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.
ਭਰਾਈ ਲਈ:
- ਖੰਡ ਦੇ 200 g;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ 20 g;
- ਇੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 55 g.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਚੰਗਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100-150 g;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 7 g.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮਫ਼ਿਨ sinabon? ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ - ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ. ਮਿਸ਼ਰਣ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਖਮੀਰ ਸਰਗਰਮ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਧ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਹੈ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੇਜ਼ੀ ਲਈ kneading ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਠੋਸ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਲ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਛੁੱਟੀ, ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਉਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ "ਉਚਿਤ" ਹੈ stuffing ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਆਟੇ ਲੇਅਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 0.5 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰੀਸ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਸਤਹ, ਫਿਰ ਭਰਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਪਰਤ ਪਾ. ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡੋ. 170-180 ° C 20-35 ਮਿੰਟ 'ਤੇ Cinnabon ਬਿਅੇਕ.
ਇਹ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨਿੱਘਾ ਡਬਲ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, sinabona ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now