ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ

Kohlrabi - ਨਾਮ kapucty ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ turnips ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੱਕ ਕੋਰ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਕੋਈ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ Kohlrabi, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਰੋਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਤੱਕ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਪਲ 'ਤੇ, Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ - ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ.

ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, ਗੋਭੀ Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ ਸਲਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Kohlrabi ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ:

- ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਟੁਕੜਾ Kohlrabi, 1 ਖੀਰੇ, 1 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, 1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਦਨਾਮ ਹੋਇਆ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

- ਹੇਠ Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ ਹੋਣੇ sleduyuschem.Dlya ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਗੋਭੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਆਲੂ 5, ਲਸਣ ਦੇ 8 cloves, ਦਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚਮਚ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Diced ਗੋਭੀ, ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ splasirovat ਦਾ ਤੇਲ. ਡੋਲ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ, ਜੋ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. , ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਗੋਭੀ, ਦਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਗੋਭੀ. ਸਿਖਰ ਭਾਰ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ parsley ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਹੈ.

- ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੋੜੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ Kohlrabi - ਮਸ਼ਰੂਮ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ - ਇਹ 500 ਗ੍ਰਾਮ Kohlrabi, ਸੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 50 ml - - ਸਿਲੰਡਰ ਇਕੱਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

Peeled, ਕਿਊਬ Kohlrabi, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਖੁਰਾਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਡਰੇਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਿਲੰਡਰ ਬਣਾਉ - ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਬੀਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਾਸ ਸਲਾਦ, ਪੁਦੀਨੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਡੋਲ੍ਹ.

- ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, Kohlrabi ਪਕਵਾਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਹਨ - ਮੂੰਗਫਲੀ. Kohlrabi ਗੋਭੀ, 2 ਗਾਜਰ, 1 ਸੇਬ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ 1 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬੀਜ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ: ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Kohlrabi ਪੀਲ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਗਰੇਟ. ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਧੋਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਰਾਈ ਬੀਜ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਬੀਜ ਪੌਪ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. , ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਰਾਈ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

, ਭੁੰਲਨਆ ਤਲੇ ਜ ਉਬਾਲੇ - Kohlrabi ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਵਿੱਚ. Kohlrabi ਬਰਾਬਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਗਰਮ ਸਲਾਦ, ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ, ਕੀਮਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਗੋਭੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ, ਅਤੇ ਉਤਸਵ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.