ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ. ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮੱਛੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਵੱਡੇ ਮੈਕਾਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਡਿਲ, ਨਮਕ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਮੋਨਰੋਵਟਸਯ ਛੱਡੋ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਕੇਰਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰੋ, ਭਰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟੋ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ . ਢੰਗ ਨੰਬਰ 2

ਦੂਜੀ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਮੈਕੇਲਰ, ਟਮਾਟਰ, ਲੇਟੂਸ ਪੱਤੇ, ਨਿੰਬੂ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ. ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅੰਦਰ ਪਾਓ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਇਕ ਲਿਫਾਫਾ ਬਣਾ ਕੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 190 ਡਿਗਰੀ ਪਾਓ. 20-30 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਡੁੱਬਦੇ ਹੋਏ ਨੋਜਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਮੋਲੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਗਾਵ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ ਸਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕੇਂਲਲ" ਵਾਲੇ ਡੀਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੋਨੋ ਆਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪੂਰਕ

ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ. ਢੰਗ ਨੰਬਰ 3

ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ. ਮੈਕਿਰਲ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ, ਬੇਸਿਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਵੋ. ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 4-5 ਟੁਕੜੇ). ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਣਾ ਰਿੰਗ ਫੋਲੀ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਨ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਖਣਿਜ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਕੀਨ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ. ਵਿਧੀ ਨੰਬਰ 4

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕੇਲਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਮਿਲੇਗਾ. ਮੈਕਾਲੀ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਮੈਕੇਲਲ ਨੱਥੀ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ "ਸਿਰਹਾਣਾ" ਲਗਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਓ ਫੁਆਇਲ ਫੌਇਲ ਓਵਨ (190 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਫਾਰਮ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ

ਸੁਝਾਅ

ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਮੈਕੇਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਿਸਕ ਪੇਚੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਤੇਲ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ. ਮੈਕਮਰਲ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕੱਚੀ ਛਾਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.