ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗੜਬੜੀ

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਦੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲੂ ਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ 'ਤੇ - ਵਾਰ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ' ਤੇ ਖਰਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ. ਪਾਲਤੂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੁੱਖ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਲੂ roulade ਜਦਕਿ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਉਸਤਤਿ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਲਈ, ਕ੍ਰਮ ਆਲੂ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀ ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ. ਜਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਡੀਓ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਲੂ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੂਟ ਲੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ roulade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ puree ਪਕਾਉਣ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਅਤੇ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ, ਨੂੰ ਭਰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਉਹ ਵਧੀਆ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕੈਪ ਚਮੜੀ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਵੀ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. Oyster ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਧੋ. ਹੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ chop ਤੌਰ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ preheated skillet ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ simmered ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ,, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ fryer ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਫਿਰ ਵਾਪਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ' ਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਨਹੀ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਮਿਲਿਆ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਏ ਰੋਲ ਸਫ਼ਲ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਭਿਓ.

ਰੈਡੀ ਠੰਢੇ ਭਰੀ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੱਧ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਕਫੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਨਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਾਹਰ ਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਰਗੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਦਿੱਖ, ਲੁੱਟ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹਨ. ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਚਾਲੀ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ, ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਕੁੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਟਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਹਰਿਆਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੈ.

ਇਹ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਗੜਬੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ!