ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਕੀ ਹੈ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ Confectionery ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਆਟੇ ਪਕਾਏ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ pastries ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ Confectionery. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਸ ਦੇ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਕੀ ਹੈ? ਸਰਲ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ. ਪਿਹਲ, ਜਦ ਘਰੇ ਦੇ Arsenal ਪਕਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀ ਸੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕੀ ਉਤਪਾਦ, ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਹੈ, ਚੰਗਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ. ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ citric ਐਸਿਡ, ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ.

ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚੰਗਾ ਟੈਸਟ ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ oxygenated ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਐਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਰਤ sieved ਗਿਆ ਸੀ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ. ਕੇਵਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਣ ਲਈ? ਕੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਜਵਾਬ ਦੇਵੇਗਾ ਹਨ.

ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਟਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਲਈ ਲੋੜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਲਗਭਗ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ.

ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 10 30 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 1 ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਆਟਾ ਦੇ 3 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੋੜ ਹੈ ਰਲਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਜਦ ਹੱਥ ਕਰੇਗਾ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ pastries ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਟਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬਦਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ? ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੋਡਾ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਉਸ ਦੀ ਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ citric ਐਸਿਡ ਦੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਦੂਰ ਸਾਰੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ contestable ਨਹੀ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, (ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ). ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਦੀ ਵੰਡ pastries homogenous ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਉਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੌਖਾ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਆਪਣੇ pastries ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.