ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਾਸਤਾ - ਇਸ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਿਸ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਸੌਖਾ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਫਿਰ ਵੀ, ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਪਾਸਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਕੁਝ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਜਿਹੜਾ ਪਤਰਸ ਵੀ ਇਸਰਾਏਲੀ ਦੀ ਵਾਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਾਭ ਸੰਭਵ ਸੀ ਜਹਾਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਕੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ - - ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਹਾਨ connoisseurs ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਰਸੋਈਏ ਸੱਚ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਇੱਕ - ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਤਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'welded ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰਤਨ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰਦਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲੈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੰਢਿਆ ਤੱਕ ਦਾ ਪਾਣੀ ਤਲਾਬ ਨਾ ਭਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਬਾਲ ਦੀ ਮੌਕੇ' ਤੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅੱਗੇ ਪਾਸਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਘਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਹੀ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਲ ਦੇ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਮਗਨ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋੜੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਨਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਪਾਸਤਾ ਕਦੇ ਕਦੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦਖਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਈ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਫਿਰ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਮਿੰਟ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਫ਼ੋਨ ਕਰੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਹੇਠ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਪਾਸਤਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਆਟਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ, ਇੱਕ colander ਵਰਤ ਨਿਕਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਘੱਟ ਕੱਪ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਾਸਤਾ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਪਾਸਤਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ. ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਬੁਰਾ ਅਸਰ.

ਜਦ ਪਾਸਤਾ ਰਸੋਈ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਾ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪੂਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣਗੇ. ਅੱਗੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ ਪਾਸਤਾ ਗਰਮ ਪਾਈਵਪੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਸ ਉਹ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜਦ, ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ 'ਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਜਾਣ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਲਕੁਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਨ.