ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ: ਅਜੀਬ ਭੁਿੱਿ ਪਕਵਾਨਾ

ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ, ਇਸ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਨ. ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਸਾਰੀ ਟੀਮ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਦਾ ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੀਜ਼ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨਮੂਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Gourmet ਕੋਮਲਤਾ - ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ

ਪਨੀਰ ਤੇ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਾਈਨਲ ਸਿੱਟੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਨੀਲਾ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਭਾਗ ਦੀ ਚੋਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸਨੈਕ, ਪਰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰ. ਇਹ Dorblu, donablyu ਜ gorgonzola ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ ਲਗਭਗ 1.5 ਸੈ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਤਰਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. Gourmets ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਗਟ ਸੁਆਦ ਪਨੀਰ, ਵੀ, buckwheat ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਅਮੀਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.

ਪਨੀਰ ਪਲੇਟ

ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਕਸਰ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗ੍ਰੇਡ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜ ਇੱਕ ਫਲੈਟ pialochke ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਫੈਲਣ ਕਟੋਰੇ wedges ਵਿੱਚ. ਸੇਵਾ ਦੀ ਜਟਿਲਤਾ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੋਰ 'ਤੇ - ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਤੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਕਿਸਮ. ਪਨੀਰ ਖਾਓ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਸਭ ਪ੍ਰਗਟ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸਮ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਛੋਟੇ ਭੁੱਖ skewers ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗੰਦੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਗਦਾ ਕੱਪੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਬਿਲਕੁਲ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਪਨੀਰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ.

ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ Pickled ਰਿਕੋਟਾ

ਪਿਆਰ ਬਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜੀ Apennines ਦੇ ਵਾਸੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਨੀਰ ਬਗੈਰ ਰਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਸੇ 'ਤੇ ਨਿਹਾਲ retseptik ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਲੀਡ ਰੋਲ ਖੇਡਣ ਝਾਤੀ ਨਾ?

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, pickled ਰਿਕੋਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਟਲੀ ਵਿਚ adore, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਡਰੇਨ, ਨਰਮੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. , ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ Basil ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਇਸ ਪਨੀਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਜ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਦਾਮ ਜ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੈ French camembert

ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਨਾ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਨੀਰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਉਹ ਹੈ France ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਰਸਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਮ "antreme" ਹੈ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ "ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ." ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੈ French ਪਨੀਰ, ਅਖਰੋਟ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ soufflés ਸ਼ੁੱਧ ਜ meringue ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਮੁਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹੈ French ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ! ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਵਰਤ ਕਰੋ ਜੀ.

Camembert ਦੇ ਕਈ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕੱਟੋ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ ਪਿਆਲਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿੱਝ mash, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ 'ਦਾ ਪਿਆਲਾ. " ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹਰ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਨਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ "ਆਲ੍ਹਣੇ" ਹੈ.

Brie ਸ਼ਹਿਦ-ਗਿਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਇਹ ਰੀੜ ਦੀ ਇੱਕ ਕਮਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ aphrodisiac, ਜੋ ਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਰੂਹ ਵਿੱਚ ਜਾਗ - ਇਹ Rosemary ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਸਿਰ ਦੇ 2 ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ brie (125 g), ਨਿਰਪੱਖ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, Rosemary ਸ਼ਾਖਾ ਚੱਮਚ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, polstakana ਅਖਰੋਟ ਕਰਨਲ ਅਤੇ 2 tbsp ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. l. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ.

Deco 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼. ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ Rosemary ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ calcined ੋਹਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਤਬਾਦਲਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਠੀਕ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਸਟਰਡ ਕਿਸਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੋਬਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਜਟ ਕਾਫੀ ਸਟਿੱਕਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ mauvais ਟਨ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਮੈਅ ਅਤੇ hors d'oeuvres ਨਾਲ. ਕਿਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ? ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਮਿਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਸਭ ਸਫਲ ਸੰਜੋਗ ਯਾਦ ਹੈ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵੱਖ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਜਰਬੇ, ਆਦਰਸ਼ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਭਾਲ. ਕਈ gourmets ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਭੂਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੇਲ, ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਯੂਨੀਅਨ ਬਣਾਉਣ.

ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਰਫ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, quince, plums, ਿਚਟਾ, ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਿਲਕੁਲ ਟਿਊਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਸਨੈਕਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਅਜੀਬ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੈਸ਼ੇ stuff ਜ nectarine ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.