ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ' ਤੇ ਸੁਝਾਅ

ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ੋਰ ਸ਼ਰਾਬੇ ਦੇ ਥੱਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਘਰ ਜ ਕਾਟੇਜ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਆਪਣੇ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲ ਵਧ ਰਹੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਰੁਰ ਮਾਹਰ ਸੀ, ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਬਸ ਪਾ, ਮੀਟ ਘਰ ਲਈ chickens, ਖਿਲਵਾੜ ਅਤੇ rabbits fatten ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਟੈਸਟ ਨੌਜਵਾਨ broilers ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਨਰਮ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਾਹਲੀ (ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕੋਈ 60 ਵੱਧ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਲਈ) ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ "tsyplyatniki" ਦਾ ਅਨੁਭਵ, ਨਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਤਕ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ , ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਕਸਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਲਾਹਕਾਰ ਨਾਲ ਦਖਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਭਵਿੱਖ 'ਤੰਬਾਕੂ ਚਿਕਨ "ਨਾਲ ਇੱਕ-ਨਾਲ-ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ, ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨਾ. ਹਰ ਪੜਾਅ ਦੇ ਫੋਟੋਜ਼ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਨੇ ਤੋਡ਼ਕੇ ਅਤੇ eviscerated ਨਰਾਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ.

ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਕਦਮ: ਸਾੜਨਾ ਅਪ ਫਲਾਈਟ ਤੱਕ

1. ਪੰਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਦੀ ਨੂੰ ਹੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸ਼ਾਮ ਖੁਆਈ ਨਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਸਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਭਰੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

2. ਸਭ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਪੰਛੀ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ, ਜਦ ਖੰਭ ਫਲਾਈਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ cartilaginous ਟਿਸ਼ੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਕਾਫ਼ੀ "ਚੋਟੀ ਦੇ-ਡਿਗਰੀ" ਨਹੀ ਹੈ.

3. ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਪਲ ਦੌਰਾਨ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੰਤਰ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 5-6 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਟੀਨ ਲਟਕਦਾ ਲੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਿਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਹਾੜੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4. ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ convulse ਤੱਕ (15-20 ਮਿੰਟ), ਸਾੜਨਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਤਾਪਮਾਨ 80 ਡਿਗਰੀ ਉਪਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਚਮੜੀ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਾਸ਼ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪੈਰ, ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ ਰੱਖਣ, - ਦੋ ਮਿੰਟ.

ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ. ਕਦਮ ਦੋ: ਪੁਰਾਣੇ ਲਾਸ਼ singeing ਤੱਕ ਪੁੱਟਣ ਲਈ

1. pelt, ਉਸ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖਿਆ ਕੱਢਣ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੀ ਟਾਈ.
2. ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਖੰਭ ਹਟਾਓ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਤ੍ਤਾ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਤੱਕ, ਛੋਟੇ ਪੂਲਾ ਤੇ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਕੇ ਭੇਜੋ.
3. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਖੰਭ ਖੋਹ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਨਰ ਕੇ ਨੰਗਾ ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ Opal (ਜ ਉਪਰੋਕਤ ਪਲੇਟ hob ਗੈਸ). ਇਹ ਵਾਧੂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ. ਕਦਮ ਤਿੰਨ: evisceration

1. ਗਰਦਨ ਤੱਕ ਸਤਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ, goiter, ਹਟਾਉਣ, ਠੋਡੀ ਅਤੇ ਟਿਊਬ ਫੇਫੜੇ ਕਰਨ ਜਾ ਤਾਣੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਾਰੀ.
2. ਲਤ੍ਤਾ ਕੱਟੋ, phalanx ਵਧਣਾ.
3. ਪੇਟ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਮੋਰੀ ਦੇ ਪੈਰ ਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆੰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਗਾਉਣਾ ਨਾ.
4. ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਨਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ fret 'ਤੇ ਖਿੱਚਣ ਹੱਥ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ, ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਥੈਲੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ.
5. , ਪੇਟ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਬੈਗ ਵਾਪਸ ਕਦਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦਾ ਕੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ bile ਉੱਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੇਟ ਦੋ ਝੋਟੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ crosswise ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਇਕੱਠੇ ਸੰਘਣੀ ਪੀਲੇ ਫਿਲਮ scrape ਚਾਰਾ remnants ਨਾਲ.
6. ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਠੋਡੀ, ਫੇਫੜੇ, ਅਤੇ ਉੱਬਲਦਾ ਦੇ remnants ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ. ਕਦਮ ਚਾਰ: ਧੋਣ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ

1. ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਣ ਚਿਕਨ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ.
2. ਤਰਲ ਉਤਹਾ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਰੱਖੋ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪਹਿਨੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਵਰਤਣ ਦੀ "ਬਿਹਤਰ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ" ਜੰਮ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ zazharivanie!