ਨੀਲਾ bream ਮੱਛੀ. ਕਿਸ ਮੱਛੀ Zope ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੈਰਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੱਛੀ ਨੀਲੇ bream ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸ਼ੇਖੀ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,, ਕਿਉਕਿ genus bream ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਵਰਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਠੁਕੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਨੀਲਾ bream ਹੋਰ ਝੋਟੇ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਵੀ ਵੱਡੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਹੱਡੀ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਨਹੀ ਹਨ: ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਉੱਤੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਿਚ ਮੱਛੀ fillet, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਸਲੂਣਾ ਕੋਮਲਤਾ

ਉੱਚ ਕੱਚੇ-boned ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਨੀਲਾ bream marinated. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ. ਲਾਸ਼ ਿਕਲੋ ਅਤੇ ਦੋ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਟ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਪਾ Lavrushka, Peppers, ਮਟਰ, ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ) ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਪ੍ਰਸੰਨ - ਮਰਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ seasonings. Brine ਉਬਾਲੇ (ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਵੱਧ), ਪਲੇਟ ਹਟਾ; ਜਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਸਫਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੈ. ਠੰਢ marinade ਲਪੇਟੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਸੁਡੋਕੁ ਨੀਲਾ bream ਮੱਛੀ, ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ Brine decanted, ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ (ਕਿਤੇ ਤੀਜੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਭਰੇ ਕੱਪ ਅਤਬਾਰ ਸੋਵਧਆ ਦਾ ਤੇਲ. ਉੱਥੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ pickled ਮੱਛੀ ਨੀਲੇ bream ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Zope ਬਦਾਮ

ਗਰਮ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ: ਹੱਡੀ ਸਖਤ ਹਨ, ਉਹ ਥੁਕਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਲੋਕ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਨੀਲਾ bream ਭੂਨਾ, ਪਰ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘਟਣ ਨਾਲ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ polstakana ਬਦਾਮ zaparivat ਲਈ, ਫਿਰ ਪੀਹ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਹੈ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਗਿਰੀਦਾਰ breading ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ (- ਅੱਧ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਰੈਕਰ). ਅੱਗੇ, ਨੀਲੇ bream ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਮੱਛੀ, ਆਮ ਡਬਲਰੋਟੀ Macau ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ - ਅਤੇ ਪੈਨ. ਪਰ ਸੰਘਣੀ "ਸ਼ੈਲ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਅਧੀਨ Zope

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬਲੂ bream ਮੱਛੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜ ਪਾਟਿਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਤਿਆਰੀ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਹੇਠ: ਬਾਰੀਕ ਢਹੇ ਲੂਣ (pickled ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਅਨੁਪਾਤ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ: ਹਰ ਕੋਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ marinade ਨੀਲੇ bream daubed ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਕੁਝ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਵਿਚ ਡਬਲਰੋਟੀ ਤਲਣ. ਪੈਨ marinade ਪੂੰਝਣ ਬਿਨਾ ਫੈਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ yummy!

Zope ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ Stewed

Braising - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਰਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਯਾਦ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਨੀਲਾ bream ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਅੱਗ ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ ਲਾਸ਼, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਮਨਮਰਜ਼ੀ, ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ beets ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਖਹਿ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ grater ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ, ਟੁਕੜੇ ਨੀਲੇ bream ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹੀ, ਕਵਰ saucepan ਲਿਡ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਈ (ਨੂੰ ਮੱਛੀ coarsely ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ).

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਲੂ bream

ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਆਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਿੱਟ. Dvuhkilogrammovy ਪੰਛੀ ਨੀਲਾ bream, ਸ੍ਪ੍ਲਿਟ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ obsushennaya, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸਾਫ਼. ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਇੱਕ ਸਾਰਾ, ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਪਹਿਲੀ pripuskayut ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ; ਜਦ ਉਹ ਜੂਸ ਦੇਣ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੁਆਰਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ, ਨੀਲਾ bream ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਅੱਧੇ ਉਚਾਈ ਨੀਲੇ bream ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਨ). ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਘਟਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੂੜ ਬੰਦ ਕਵਰ - ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਗਦੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ garnish ਲਈ, ਇੱਕ puree ਕਰ ਜ buckwheat ਪਕਾਉਣ, ਜੇ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਿਊ bream

ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਨਰਾਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ, ਸੜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਹੈ, incisions ਬਾਈਲਰੈਿਰਲ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਇਆ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ - ਰੂਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕਿਆ. ਲਾਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਪਕਾਉਣਾ. ਬਲੂ bream ਆਲੂ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਨਾਲ ਬੇਕ. ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ, ਜੇ.

Zope ਤੱਕ cutlets

ਕਿਸੇ ਮੱਛੀ ਦੇ (ਅਤੇ ਮੱਛੀ Zope - ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ) ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼, meatballs ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਰ ਪਕਾਉਣ - ਆਪਣੇ ਭੇਦ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ. Zope ਸਮਝ ਸੜ, ਤੱਕੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਭ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ. fillets ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰਿਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਤਬਦੀਲੀ, ਮੁੜ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਹੁਣ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਸਣ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ (ਮੱਛੀ ਸੇਰ ਤੇ) ਸੈਕੰਡਰੀ. ਪੁੰਜ ਅੰਡੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਧਿਆ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਜ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ: ਆਲੂ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੂਟ ਬਹੁਤ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਨੇ ਨਾਪਸੰਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਆਤਮਾ ਨਿਰਾਸ਼.