ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼: ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਥਿਊਰੀ. Liqueurs ਹੈ ਅਤੇ bitters - ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਪਰ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਮਾਰਗ ਨੂੰ diverge. liqueurs ਉਗ ਲਈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ "nalilsya" ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦਾ ਪੀਣ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੰਗੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੋਡਕਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਜ brandy: ਅਕਸਰ ਉਗ ਮਜ਼ਬੂਤ distillate ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, cordials 20 25 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗੜ੍ਹੀ, ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੰਗੋ, Cherry ਵੋਡਕਾ ਬਾਰੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.

ਦੋਨੋ ਪੀਣ ਪੱਕੇ ਉਗ (blackcurrant, raspberry) ਜ ਮਿੱਠੇ ਫਲ (Plum ਨੂੰ, ਖੜਮਾਨੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ) ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Berry - ਦੋ ਮਹੀਨੇ, ਫਲ - ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਦਾ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਰੰਗੋ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਪੱਕੇ, ਨਾ ਕੀੜਾ-ਖਾਧਾ ਜ ਗੰਦੀ ਉਗ ਅਤੇ ਥੋੜਾ obsushivayut ਧੋਵੋ. ਬੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਬੇਰੀ ਚੁਭੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਰਦਨ, ਜ ਤਿੰਨ, ਿਪਾਿ ਜ desyatilitrovuyu ਬਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੋਤਲ 'ਚ ਸੁੱਟ (ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੈਰੀ). ਹਰ ਪਰਤ ਉਗ ਖੰਡ-ਅਧਾਰਿਤ ਚਾਰ ਪੰਜ ਨੂੰਕੱਸ ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "ਮੋਢੇ" ਅਤੇ ਜੂੜ ਲਈ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਭਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਉਗ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਗਰਦਨ ਗੱਤਾ, ਜ ਬੋਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ midges ਤੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਦ ਉਗ ਸ਼ੁਰੂ ਜੂਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂੜ resealed ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਮ ਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਹਿਲਾ. ਸੰਭਾਲੇ ਰੰਗੋ, Cherry ਵੋਡਕਾ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਗ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਜ ਕੇਕ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੈਰੀ" ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਰੂਬੀ ਤਰਲ ਬੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂੜ ਸੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ.

ਪਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੈਰ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਰਾਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਖੰਡ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਸ਼ਰਾਬ ਮਾੜੀ ਘੁਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਝਾੜ ਦਿਨ ਦੇ ਹਰ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ: ਉਗ decanted, ਰੰਗੋ, Cherry ਵੋਡਕਾ ਬੋਤਲ.

ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਰਾਬ ਤੇ ਮਲਕੇ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਾਰ ਚਮਚੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ 70% ਦੀ ਤਾਕਤ ਤੱਕ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ. ਚੈਰੀ ਕੁੱਲ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ 50 ਫੀਸਦੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਤਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਉਗ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਲਾਟੂ, ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕੀ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਬੰਦ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਗ decanting. ਰੂਬੀ ਤਰਲ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ. ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੰਗੋ cheesecloth ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਹੈ. ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਬਰੱਸਟ ਧੀਰਜ ਨੂੰ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਚੈਰੀ brandy - ਅਰਮੀਨੀਆ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਿੱਚ. ਰੰਗੋ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਗ, ਖੰਡ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਗੰਧ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਪੰਜ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਿਕਲੋ. ਚਾਲੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਖਲੋ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ brandy ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.