ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਖਾਣਾ

ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਜ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਲਾਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ. ਸਰਦੀ ਜ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਨ ਦੇ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਚਾਹ ਵਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਹੈ. ਚੌਕਲੇਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ - ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਭਾਰੀ. ਫਲ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਨਾਲ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ shelves ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਦਲ ਖਰੀਦਿਆ ਮੁਰੱਬਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੁਰੱਬਾ - ਬਚਪਨ ਮਿੱਠੀ ਚਬਾ. ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ. ਸ਼ਾਇਦ, ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਬਿਨਾ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!

ਐਗਰ-ਹਾਜਰਾ ਨਾਲ ਮੁਰੱਬਾ: ਨਿਯਮ ਕੇ ਤਿਆਰ

ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ, - ਐਗਰ ਐਗਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਹੈ, ਜੇ, ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (150 g) ਵਧੀਕ, ਪਿਛਲੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled ਡੰਗਣ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਉਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿੱਠੇ ਉਬਾਲਣ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਐਗਰ-ਐਗਰ ਭੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ, formochkam ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੁਰੱਬਾ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਐਗਰ-ਹਾਜਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੰਪੂਰਣ ਦਿੱਖ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੈਲੇਟਿਨ - ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜੈਲੀ, ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਹੈ ਪਰ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (2 ਕੱਪ), ਪਾਣੀ (50 ਗ੍ਰਾਮ), ਜੈਲੇਟਿਨ (4 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਖੰਡ (2 ਕੱਪ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਰੀੜ ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਏ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ,, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਖੰਡ ਦੇ ਜੂਸ ਮਿਕਸ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਡੋਲ੍ਹ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ, ਭੰਗ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਦੀ. ਰੈਡੀ ਮੁਰੱਬਾ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੁਦਰਤੀ ਮੁਰੱਬਾ ਫਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਆਏਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜ ਐਗਰ-ਐਗਰ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮੁਰੱਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ, - ਫਲ ਅਤੇ ਖੰਡ. ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ - ਪੱਕੇ plums ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ ਸੇਬ. ਫਲ peeled ਅਤੇ ਟੱਕਰ, 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਇਕੋ puree ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਹ ਚੂਰ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੁਲ ਪਕਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ silicone molds ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ-ਸੜਨ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ. ਇਸ ਔਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਐਗਰ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਿਨਾ ਮੁਰੱਬਾ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ, ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੀੜ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ girlfriends ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.