ਤੇ ਦਹ ਮੰਨਾ: ਕੇਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ

ਸ਼ਾਇਦ ਸੰਸਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬਾਰੇ ਨਾ ਪਤਾ ਸੀ 'ਚ ਇਕ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੇਕ ਤੇਜ਼ ਮੰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਫੀਚਰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ.

ਇਸ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚਾਹ Semolina ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੰਗਰੇਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ. ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੀਚ, plums, ਅੰਗੂਰ, Kiwi, ਆਦਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਦ ਕੇਕ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੱਟ ਦਿਸਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਸੀ, ਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਰੂਸ 'ਚ, ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦ ਹੋਸਟੇਸ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਸੀ, ਮੰਨ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਇਹ ਗੁਪਤ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਦੇ kefir ਤੇ ਰਸੋਈ ਮੰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਈ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) semolina "ਭਿੱਜ" ਦਹ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? semolina ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤੇ ਤੜਫ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਬਿਅੇਕ, ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ crumbly ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. 30-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮੰਨ kefir ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

semolina ਗਲੁਟਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਥੇ ਆਟਾ ਆਟੇ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਸਿਰਕੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ polpaketika ਨਾਲ slaked, ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਾਰੀ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ' ਤੇ kefir ਮੰਨ - ਕੇਕ, ਸੋਚ (ਨਮਕੀਨ - ਮਿੱਠੇ) ਵਿਚ ਫਰਕ 'ਤੇ ਜੇਤੂ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਨੋਕ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਕੋਰੜੇ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ, ਮੁੱਖ "ਟੈਸਟ" ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਜੋੜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated 200 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ workpiece ਪਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੰਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹੁਣ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗੁਪਤ. ਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ semolina ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਹੀ ਹੋਣ ਲਈ. ਕਦੇ ਇਤਾਲਵੀ meringue ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ? ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਭਾਗ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਇੱਕ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ. ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਰਬਤ (ਪਾਣੀ ਦੀ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, 1.5 V. 1 ਚਮਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ), 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ 1/2 ਘੰਟੇ ਸ਼ੁਰੂ ਰੱਖਣ. ਐੱਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਰਬਤ (ਤਣਾਅ ਵਿਚ ਦਸਤਕਾਰੀ ਪਤਲੇ "ਥਰਿੱਡ" ਪ੍ਰਾਪਤ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਬਾਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, meringue ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ ਵਰਤ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੇਸਟਰੀ ਸਰਿੰਜ.

ਜਿਸ ਇਤਾਲਵੀ meringues ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਪਦੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਾਣੂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ, ਕੋਕੋ, ਮਿੱਠੜਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਲਈ ਸੀਮਿਤ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ raduyte ਨੇੜੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਤਿਆਰ!