ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ?

ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ - ਵਿਚ ਮੀਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ yummy ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਕੱਠੇ ਸੂਰ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੇ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਪੁਰਸਕਾਰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੌਣ ਪਹਿਲੀ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਵਿਚ?

ਇਹ ਪ੍ਰਿਨ੍ਸ ਹੈ Orlov ਦੇ ਯੁੱਗ 'ਚ ਵਾਪਸ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਜਰਮਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਇਹ ਸਾਸ ਕੁੱਕ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਮੀਟ ਨਜ਼ਾਰੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. Orlov ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, "ਹੈ French ਮੀਟ." ਇਸ ਲਈ, ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਸੀ ਵਰਜਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ.

ਪਰ ਹੈ French ਆਪ ਨੂੰ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰਾਏ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਹੈ - ਮੀਟ ਅਤੇ garnish ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ: French ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ.

• ਔਸਤ ਮੁੱਲ ਆਲੂ (8-10 ਬਾਰੇ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ (ਮੈਡਲ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਆਲੂ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆਲੂ "ਮੈਡਲ" ਵੰਡਣ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤੇ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀ ਸੀ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

• ਸੂਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਸੰਭਵ) ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਚਿਕਨ ਜ ਟਰਕੀ ਵਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਵੀਲ Orloff ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਹੋ.

• ਮਸ਼ਰੂਮ (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ), ਧੋ, ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਛੋਟੇ ਕੱਟਣ ਬਿਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਲਗਭਗ 300-400 g) ਬਿਹਤਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਤੇ ਪਰਤ ਫੰਜਾਈ ਰੱਖੋ.

• ਕੱਟੋ ਰਿੰਗ ਅਤੇ Fry ਕਮਾਨ (3 ਜ 4 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼). ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

• ਛਿੜਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ Dill).

• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (200 g) ਇੱਕ grater ਤੇ coarsely ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਕਾਇਆ ਪਨੀਰ shavings ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਬੇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

• ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ.

ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ • ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੂਰ ਹਿੱਸੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਆਲੂ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਰੀੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੋਨੋ chops ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੂਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਵਰਤਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤਾ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ. ਹੋਰ juiciness ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਸਲਾਇਡ ਕਰੀਨੇ ਮੀਟ ਸਥਿਤੀ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜੇਕਰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਮੰਨਿਆ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਹੁੰਚਣ: French ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ chops ਵਿੱਚ, Holiday ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿੱਠੀ ਮੈਅ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਧੋਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਪਿਛਲੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਾਰ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗੇੜਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ ਹਰ chef. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਵੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਸਾਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!