ਤਿਆਰੀ Pancakes ਬੀਫ ਜਿਗਰ

ਜਿਗਰ ਤੱਕ Pancakes ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ 17 ਸਦੀ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਹੈ - ਬੀਫ ਦੇ. ਤਦ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਰਈਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਾਉਣ ਜਿਗਰ Pancakes ਨੂੰ ਮੈਅ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ ਜਿਗਰ, ਸਾਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ cloves, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

The ਧੋਤੇ ਜਿਗਰ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ The ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਬਾਲਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ cranking ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder. ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਉਲਟ, ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ grater, grinder ਜ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਹ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਦੇ ਇੱਥੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੀਹ ਨੇਵੀਗੇਟ ਡੋਲ੍ਹ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਾਡੀ fritters ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਉਹ ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਦ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, pancake ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਅਜਿਹੇ Pancakes ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਚਰਾਉਣ ਜ ਵਾਲਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਤਫਾਕਨ, ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ, "ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਦੀ" ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਲੇ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ Pancakes ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਿਘਲੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ fritters - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸਨੈਕ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ Pancakes ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ porcine ਜਿਗਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ additives ਦੇ ਨਾਲ Pancakes hepatic ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਟਾਈਪ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅਤੇ garnish, ਅਤੇ - additives ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ buckwheat ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕ "ਦੋ ਮਨੁੱਖ ਇੱਕ ਵਿੱਚ" ਹੋਵੇਗਾ ਮੀਟ ਭੋਜਨ.

ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਪੁੰਜ ਪਕਾਉਣਾ Pancakes fritters ਦੀ, ਜੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਗਰ ਕੇਕ.

ਪਕਾਏ ਜਿਗਰ ਤੱਕ Pancakes ਦੋਨੋ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ, ਆਪਣੇ ਸਟੈਕ ਪਾ, "ਕੇਕ" ਚੋਟੀ ਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰੀਮ lubricates ਅਤੇ ਕੱਟ ਫੁੱਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ Pancakes ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪਕਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ polukilogrammovy ਟਰੇ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ fritters ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,.

ਮੇਰੀ ਚਿਕਨ livers, ਉਸ ਦੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਜਿਗਰ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ mince ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਕੱਟਿਆ Dill ਜ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ hepatic ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਸੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਸ਼ਮਣ ਨੂੰ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਜ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨ ਚਰਬੀ ਨਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੱਕ ਜਿਗਰ ਮਿੰਨੀ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. hepatic ਪੁੰਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਦਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਲੋੜ ਗਰੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਛੋਟੇ silicone ਸਿ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿੰਨੀ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਪਕਾ ਜ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ molds ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.