ਟੈਸਟ ਚੋਣ, ਸਭ ਸਹੀ ਸਾਸ ਭਰਨ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ

ਪੀਜ਼ਾ - ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮੌਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ.

ਆਟੇ ਤੇਜ਼

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ mistresses kefir ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸਭ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ 350-400 g;
• kefir ਕੱਚ (ਉਪਲੱਬਧ ਦੇਰੀ);
• 40-50 g ਮੱਖਣ;
• ਸੋਡਾ ਚੂੰਡੀ;
• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ;
• ਲੂਣ ਵੱਢੋ;
• ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਖਾਣਾ ਤੇਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ

ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ vzobom ਅੰਡੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ,. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਜਾਰੀ, ਜਦਕਿ ਵੀ kefir (ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ) ਪੇਸ਼. ਫਿਰ ਸੋਡਾ (slaked ਸਿਰਕੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਕਸਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਕੋਈ lumps ਛੱਡਣ ਲਈ. ਪਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ. ਸਾਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਰਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਵਰਜਨ - ਖਮੀਰ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਹੋਰ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
• 2.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ;
• ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - ਐਲ; 1.5 H..
• ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ

zaymomsya ਖਮੀਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 50 ml ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵੋ, ਪਾਣੀ (ਨਿੱਘਾ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਮੀਰ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਪੇਸ਼. lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੰਡਾ.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਗਿਆਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ, ਇੱਕ ਅਖਬਾਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਦੇ ਘਸੁੰਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ.

ਭਰਾਈ

ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ 3, ਸ਼ਿਕਾਰ sausages (ਜ ਆਮ ਪੀਤੀ sausages), ਮਸ਼ਰੂਮ polbanochki ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਹਰੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 200 g ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਦੇ 300 g ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Prisalivaem ਬਿੱਟ. ਪਤਲੇ ਸਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ sausages ਸ਼ਿਕਾਰ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜੈਤੂਨ, ਬਾਰੀਕ Greens ੋਹਰ.

ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਕਿੰਗ

ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸੁਗੰਧ pastries ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ pizzeria ਵਰਗੇ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਆਟੇ ਕੋਨੇ twirl. ਫਿਰ ਭਰਨ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ, ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਸਲੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ, ਸਾਨੂੰ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ lubricates. ਆਟੇ ਪਾ, ਕਿਨਾਰੇ ਹੌਲੀ. ਸਮੀਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਚੋਟੀ ਦੇ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲ ਸ਼ਿਕਾਰ sausages, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ sausages ਨਾਲ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ. ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ pizza ਲਈ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ, ਨਵ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, pizzaiolo ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਵਰਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ - ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, Basil ਦੇ 4 sprigs, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੈ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ, Basil ਬਾਰੀਕ rvom ਹੱਥ, ਲਸਣ ਫਾੜ. ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁੱਟ. ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ, Basil ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ simmer ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਟੋਵ 'ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕੂਲਿੰਗ ਵਦਓ ਬਾਅਦ blender ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਨ ਬੁਝਾਉਣ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਬੁਨਿਆਦ ਫੈਲ, stuffing ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਦੇ ਭਰਵਾਉਣ ਅਗਲੇ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਵਿਲੱਖਣ ਇਤਾਲਵੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਹਾਸਲ. ਇੱਕ ਬਲਬ, ਕਈ ਸ਼ਾਖਾ Basil, 1 ਘੰਟਾ ਲਵੋ. ਐੱਲ ਸ਼ੱਕਰ ਜੋੜਾ Dill, chive, ਲੂਣ 1 H. ਐਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ sprigs. paprika, ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender (ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਟਮਾਟਰ) ਵਿਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਚੂਰ. The 1.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਨ ਅਤੇ simmer ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਚਮਚਾ ਬੰਦ ਨਾ ਚਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਘਟਾਓਣਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ!

ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!