ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ chops: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ chops, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਹੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਤ ਦਾ ਪਤਾ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਸੂਲ ਹੋਸਟੇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਇਲਾਵਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਹਨ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ,. ਮੀਟ ਸੂਰ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਰਮ ਮਾਸ ਦੇ ਗੁਪਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ chops ਪਕਾਉਣ ਸਾਡੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਸਟੇਕਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ juiciness ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਧਕੇਲ ਮੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਦਤ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਟੁਕੜੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਦੀ ਲੋੜ ਫਰਾਈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਗੁਪਤ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ broiler ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਇਆਬ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਚ ਦਾ ਵਰਣਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ.
ਪਨੀਰ royally ਨਾਲ ਸੂਰ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:
- ਸੂਰ chops - 2 ਟੁਕੜੇ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - 6 ਟੁਕੜੇ.
- Parmesan ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
- ਸਾਲ੍ਟ, ਮਸਾਲੇ.
ਸੂਰ ਦੇ Bitochnaya ਹਿੱਸਾ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਕਟੋਰੇ dryish ਜਾਵੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ
ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ chops, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪੈਨ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਤਲਣ, ਪ੍ਰੀ-ਵਹਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਗਰਮ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਫਾਸਟ ਭੋਜਨ ਮਿਹਨਤੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਗੁਪਤ ਝੂਠ. ਇਸ ਵਾਰ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਾਰੀ ਸੂਰ ਫੈਲਣ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ (ਦੋਨੋ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਫੈਲ). ਟਮਾਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੌਣ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਹੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਿਛਲੇ ਲੇਅਰ ਤੇ ਫੈਲਣ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ chops. ਓਵਨ ਪਿਛਲੀ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੀਟ ਤੇ parmesan ਤੇਜ਼ੀ ਪਿਘਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਲ ਵਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਕੱਟੇ, ਜ Greens ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਚਿਕਨ chops ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਅਗਲੇ ਕਟੋਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜੈਵ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਿਸਟ ਫੈਲਾਓ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ cutlets ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਦੇ hereinafter ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ, eggplant, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ courgettes ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਚਿਕਨ fillet - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ.
- ਪਿਆਜ਼ turnip - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਡਰਾਈ Basil.
- ਚਿਕਨ ਲਈ Seasoning.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 tbsp.
- ਲੂਣ.
ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅੱਗੇ lengthwise ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਿਕਨ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੁੱਟ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 0.5 ਸੈ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ.
ਮੀਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ fillets ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਗਰਮੀ.
ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਾ
ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮਨੋਨੀਤ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ fillet ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਫੈਲਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਕੱਟੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਪਤਲੇ semicircles ਕੁਚਲ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਸ ਮਹਿਮਾ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਬੇਕਿੰਗ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ, 30 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਪਤ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਭਠੀ (ਤਸਵੀਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ) ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ chops ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਾਨੂੰਨੀ ਮਿਆਰ ਪਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਸਾਨ ਦੀ juiciness.
ਸਿੱਟਾ
ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਡਰ ਨਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੀਕ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now