Meatballs: ਵਿਅੰਜਨ

ਮਾਪੇ ਅਕਸਰ ਡਾਡ੍ਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਗੁਰੁਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਕਾਢ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ ਕਿ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੱਚਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਨਸ ਸੈੱਲ ਮੰਮੀ ਅਤੇ ਡੈਡੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਿਨਾ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਮਝਦਾਰ "ਛੋਟੇ ਬੁੱਢੇ" ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਖੇਡ ਅਤੇ figurines ਕਾਢ, ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਚਾਨਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ glazikami, ਜੋ, ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਸਿੰਗ ਨਾਲ. ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਵੀ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਅਕਸਰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਾਖੁਸ਼ ਤਿਉੜੀ ਅਤੇ whining, ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੜਨ. ਪਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ meatballs ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਅਤੇ ਵਾਰ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਨੂੰ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ ਮੀਟ ਬੱਚੇ ਚਬਾਉਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ meatballs, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਭਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ 30.70 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਬੂਲ ਚੋਣ ਨੂੰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ mince ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਤਰਜੀਹੀ ਠੰਢੇ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ slime ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਾਸ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਬਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸ਼ੇਡ, ਵਰਦੀ ਮਿਟ ਗੁਲਾਬੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ meatballs ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੱਚੇ ਲਈ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੁੱਦੇ 'ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਮੋੜ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ, ਜ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਹਾਰਡ ਫ਼ਾਇਬਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਮੀਟ Frostbitten ਮੋੜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ, ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

Meatball ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸਮਾਈ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਅੰਡੇ, ਨਿੱਘਾ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਰਮ ਦੁੱਧ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਤਲਾਸ਼ ਦੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਬੱਲਬ, Dill, ਆਟਾ ਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਜੇ ਇਹ ਬੱਚੇ meatballs ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਿੜਾਈ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ 10-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਬਾਰੀਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਜੋੜੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਤਲਾਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Vymeshivayut ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਜ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. Meatball ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲ ਵਿੱਚ ਵਜਾਇਆ ਹੈ - ਮਣਕੇ, ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਆਕਾਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ. ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ meatballs ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ.

ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਰੋਥ (ਤਰਜੀਹੀ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਸਵੈ-ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ 10-15% ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ: ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਕੰਧ 'ਤੇ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡਾ ਅਤੇ lumps ਦੇ ਗਠਨ ਹਟ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ meatballs ਫੈਲ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 15 20 ਮਿੰਟ 'ਚ ਭਿਓ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਟਣੀ ਨਾਲ meatballs ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.