ਜੁੜਨ ਦੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ

ਵਿਅੰਜਨ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ , ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਘੱਟ, ਸਵਾਦ flavorful ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਾ.

ਚੋਣ 1 ਕਲਾਸਿਕ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਸਾਲੇ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਆਪਣੇ ਮੁਤਾਬਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਨਵ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ਾ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ - 8-9 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ Leek - 1 ਵੱਡਾ ਸ਼ਤੀਰ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 160 g;
• ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੰਦ;
• ਮੱਖਣ - 50-70 g;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 80 g

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਵਿਅੰਜਨ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ 2 ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼.

ਅੱਗੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਆਲੂ , ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Tubers ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਧੋ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਜ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ. ਅੱਗੇ, ਹਰ ਆਲੂ ਸਲੀਬ incise ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਲਗਭਗ ਅੰਤ ਤਕ, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਿਆ, ਜਦਕਿ ਸਮੇਟਣ ਨਹੀ ਹੈ), ਜੋ ਕਿ tubers ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਪਹਿਲੀ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭਰਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ leeks, ਮੱਖਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਆਰ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. duhovochnom ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ 35-40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ flavorful ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.

ਚੋਣ 2. ਨਿੱਕੇ-ਆਲੂ: ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ - 80 g;
• ਨਵ ਆਲੂ ਤਾਜ਼ਾ ਔਸਤ - 8-9 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 140 g;
• ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੰਦ;
• ਮਸਾਲੇ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਮੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 80 g

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ tubers ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, incise ਸਲੀਬ ਜ ਕੋਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ stuffing ਪਾ: ਜੁੜਨ ਦੀ ਬਾਰੀਕ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੱਧਮ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਹੈ, ਅਤੇ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ tubers ਨਾਲ ਲਈਆ 35-38 duhovochny ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ propechetsya ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਸੋਖ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਤਲਾਸ਼-ਆਲੂ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋੜੋ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਾ, ਸਿਰਫ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.