ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਉਸ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸੀ. ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼, ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਸਨ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਜੈਲੀ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ, ਜੋ ਹਾਟ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਗਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਸੀਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਕ-ਓ-ਵੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਚ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੋੜ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਡੇਢ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਫ਼ੈਟ ਬੇਕਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਤਲੇ ਵਾਲਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਰੈਕਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਬੈਕਨ ਤੋਂ ਡੁੱਬ ਗਈ ਸੀ ਅਸੀਂ ਤੈਰਾਕੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਸ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਕਾਫ਼ੀ 3 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਅੱਧੀ ਲੀਟਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੁਰੁੰਡੀ ਜਾਂ ਬਊਜੋਲੋਇਸ. ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਬੇਕਨ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇੱਕ ਬੈਚਮੈਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ-ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੀਨ.

ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ, ਪਕਵਾਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਧਾਰਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਦਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਕ ਨੀਲ ਹੋਣਗੇ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਨੀਲਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਇਕ ਪਾਈਕ ਖ਼ਰੀਦਣ ਅਤੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੋਂ ਲਾਸ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਪਾਈਕੇ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਸਫੈਦ

ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਪਕਾਓ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਼ਿਰਦੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿੰਜਿਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਪਾਈਕ ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਤੋਂ ਨੀਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿੰਕ, ਇਸ 'ਤੇ - ਤਿਆਰ ਨਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੋ, ਨਾ ਕਿ ਉਬਾਲ ਕੇ, 250 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਯੋਲਕ ਦਾਖਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਲੈ ਆਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਪਾ ਕੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਆਂਗੇ. ਕਟੋਲਾਮੀ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਲਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਡਿਨਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਪਕਵਾਨਾ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਆਈਰਿਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲੇਮ ਲੱਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਡਿਸ਼ - ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਡਾਿਟੋਲੋਜਿਸਟ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ ਖਰੀਦ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੇਜ 2-2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਰੰਗ , ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਬਿਕਚੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮੱਟਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਕੱਟ ਲਈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ. ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਾਡੀ ਲੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਗਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਰੀ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪੈਰ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਿਖਰਲੀ ਪਰਤ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਏ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!