ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਸਕਿਊਡ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੋ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਅਤੇ ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ?

ਇਕਸਾਰ ਮਿਲਾਵਟ

ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ "ਸਾਗਰ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੁ ਹਿੱਸੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ, ਅਤੇ caviar, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕਿਊਡ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ, 1 ਪੈਕ ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ, 5 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਰੀਫਿਲੀਲਿੰਗ ਲਈ) ਦਾ ਚਮਚ.

ਸਭ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ:

1. ਪਹਿਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸਕਿਡ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਰਦੇ.
2. ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਜਦੋਂ ਜੋੜਨਾ, ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਖੋ.

ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਵਿਅਰ ਅਤੇ ਚਾਪਲੂਸੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਜਾਂ ਸ਼ਿਰਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਵਿਕਲਪ

ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਸਟੈਸਤਾ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖਾਣੇ' ਤੇ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਿੜੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਿਕੁਡ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਟਾਫ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਲ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗੀ: 5 ਮੀਡੀਅਮ ਸਕਿਡ ਮਰੇ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਝੱਖੜ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੱਖੀਆਂ ਹੋਈਆਂ), ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ, 3 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਕਟੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰਾ ਹਰਾਵਾਂ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਸਕਿੱਡੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
2. ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
3. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ ਪਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਡਿਸ਼, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਿਕਸ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਦਰ 'ਤੇ

ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਰੈਪਲ ਲਗਜ਼ਰੀ

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਦਸ਼ਾਹਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਉੱਤਮਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਕਿਡ, ਸ਼ਿੰਜਿਆਂ, ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਜਟ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਦੇ ਅਜਿਹੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕਿਊਡ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, ਕਰੇਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ, 5 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਇਸ ਨੋਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ:

1. ਝਿੱਲੀ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੋ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਵੇਲ਼ੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਉਡਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਕਰਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਖੰਭਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅੰਡੇ (ਗਲੇਕਰਲ) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
3. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਵਿਨ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਬਿਰਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਵੇਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਡੱਬੇ

ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਜਾਵਟ ਕਰੇਗਾ.

ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ. ਕਵੀਰ, ਝੀਂਗਾ, ਸਕਿਉਡ, ਅੰਡੇ - ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ: 1 ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕਿਉਡ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ਼ੀਰੀ, 10 ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੌਰੀਲ ਪੇਜ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਿਲਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਠੰਢੇ ਪ੍ਰਾਣ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
3. ਰੈਕਾਂ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਸਕਿਉਡ ਕੱਟੋ
4. ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਠੰਢਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਹੁਦਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੀਓ.
5. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਕੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੇਵੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ.