ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਕੋਰਜਕੀ ਗੋਲ ਅਤੇ ਰਾਹਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜੁਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ

ਸੋਵੀਅਤ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਬਾਲਗ ਅਕਸਰ ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੇਂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਨੀ ਅਤੇ ਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ

ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੇਫਰ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਆਦਿ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੇਕੁੰਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਢਾਂਚੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਰਿੰਗੀ ਛਾਲੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਗ੍ਰੰਨਾਈਟੇਡ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਲਗਾਂ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ - ਲਗਭਗ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ ਤਾਜਾ ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਮੱਧਮ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ - 2/3 ਕੱਪ;
• ਕਰੀਮੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• Granulated ਖੰਡ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੁਚਲ - 2 ਛੋਟੇ ਸਨੈਕਸ;
• ਵਨੀਲਾ ਕੁਦਰਤੀ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸੋਡਾ ਕੈਨਟੀਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ - 1 ਚੂੰਡੀ

ਕਲਾਈਡ ਬੇਸਿਕਸ

ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ (ਡੁੱਬਦਾ ਨਹੀਂ), ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਬਾਇਕੋਰੌਨੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿੱਟੇ sifted ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟਾਈ ਦੀ 0.7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦਿਲਾਂ, ਤਾਰੇ, ਚਾਮੋਮਾਈਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਕਲੀਨਟੀਲੇ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿੱਕਬ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਭਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਇਕ ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ' ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 45-48 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਖੁਰਮ ਬਹੁਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਿਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਦੁੱਧ, ਪੀਣ ਯੋਗ ਦਹੀਂ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੇ ਸਵਾਦਦਾਰ ਕਸਤੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਢਵਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਤੌਰ'

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ - ਲਗਭਗ 4 ਗਲਾਸ;
• ਅੰਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਟੋਰ ਮੱਧਮ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੱਚ;
• ਰਸੋਈ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਹੀਂ - ਲਗਭਗ 180 ਗ੍ਰਾਮ;
• Granulated ਖੰਡ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ - 1.2 ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲੀਨ - 2 ਛੋਟੀਆਂ ਨੀਂਦ;
• ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਨਮਕ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸੋਡਾ ਕੈਨਟੀਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ - 1 ਚਮਚ ਮਿਠਆਈ

ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ

ਅਜਿਹੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਚਕੀਲਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਲੇਨ, ਆਇਓਡੀਜਡ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਸਿਰਕਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਨਰਮ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਪੁੰਜ

ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਖੱਟਾ-ਮਾਰਜਰੀਨ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ sifted ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 0.7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਖਿੱਚੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਆਧਾਰ ਸ਼ੀਟ ਗੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਿਠਾਈ 36-42 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਣਾ.

ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਕੋ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ