ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਕਵਾਨਾ

ਗੁਲਾਬੀ Salmon Salmon ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਮੱਛੀ, ਵਿਆਪਕ ਆਰਕਟਿਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਾ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ 'ਤੇ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਕੋਰੀਆ ਤੱਕ ਫੈਲ ਲੀਨਾ ਨਦੀ' ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਭ ਉਪਲੱਬਧ ਅਤੇ ਕੀਮਤ congeners ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6, ਓਮੇਗਾ -3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੀ 100% ਕਵਰ ਦੇ ਆਖਰੀ. ਦੀ ਕੀ ਸੈਮਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸ ਗੁਲਾਬੀ Salmon ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ - ਖਾਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਾਸ਼, fillet ਟੁਕੜੇ ਜ ਸਟੇਕਸ: ਇਹ ਸਭ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਫਿੱਟ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਸਕੇਲ, ਮੰਨ ਦੀ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੰਘਰ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ, ਫਿਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ:

• ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ overfill ਜ ਲਾਸ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਔਸਤ ਪੱਧਰ 'ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ;
• ਲੂਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;
• ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ juiciness ਰੱਖਣ;
• ਟੁਕੜੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗਣ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਪਤਾ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ Salmon ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਹੋਰ ਕੌਣ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕ ਮਛੇਰੇ ਦੇ ਲੋਕ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.

Lohikeyto

ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ pronounceable ਨਾਮ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਓਹਲੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਸੂਪ. , ਮੋਟੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੂਟ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ:

• ਸੈਮਨ (fillet) - 350 g;
• leeks - 1 PC.
• ਆਲੂ - 350 g;
• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ - ¾ ਕੱਪ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 3 ਕੱਪ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 tbsp. l.
• ਲਾਰਲ;
• ਮੱਖਣ - 1 tbsp. l.
• ਸਟਾਰਚ - 1 tbsp. l.
• ਲੂਣ, Dill, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇਹ ਵਧੀਆ, ਬਜਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਮੋਨ ਦਾ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Leek ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ, ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਘੜੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਕੀ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ (ਜ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ., ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਰਲਾਉ. l. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਘੁਲ. Gruel, ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਪ simmer. ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜ ਘਟਾਉਣ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕੀ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਬਰੋਥ. ਗਰਮ ਸੂਪ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਭਰਪੂਰ Greens ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ drizzle ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਹਰ ਛਿੜਕ.

ਭੁੰਲਨਆ

ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਜ ਬਸ ਡਿਸਚਾਰਜ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ - ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਟੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਸ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਹੈ ਜ ਇਸ ਫੰਕਸ਼ਨ multivarku ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ, ਮੱਕੀ, ਹਰੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ Greens ਲਈ. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਬਿਲਕੁਲ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨਰਮ ਲੱਗਦਾ ਸੀ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਫਰਾਈ ਸਵਾਦ

ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਖੁਸ਼ਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਭਾਰੀ ਹੈ ਦੀ ਕਮਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਰਾਏ ਬਿਲਕੁਲ ਗਲਤ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, marinades. ਉਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋ, ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, Basil, Dill, parsley ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ.

ਦੂਜਾ, ਜੋ ਕਿ Salmon ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵਾਰ ਮੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ fillets overdo, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਉਮੀਦ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕੇ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣ ਬਿਨਾ ਤੀਜਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ fillets ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਭੁੰਨੀ ਸੈਮਨ ਸ਼ਹਿਦ-ਸੋਇਆ marinade ਵਿੱਚ

ਵਿਅੰਜਨ ਹੈਰਾਨੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਸੈਮਨ ਦੀ ਇੱਕ fillet (1 ਕਿਲੋ), 1 tbsp ਹੈ. l. ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ), ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ (ਕੁਚਲ).

ਮੱਛੀ ਅੱਠ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ, ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਾਰੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਸੈਮਨ fillets ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ. ਨੂੰ ਛੱਡ, ਪਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਹੋਰ. ਤਿਆਰ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਪੈਨ (ਜ ਗਰਿੱਲ nonstick) ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਥੱਲੇ ਪੀਲ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ 10-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ. ਨਿਯਮਿਤ marinade ਦੇ remnants ਨੂੰ ਪਾਣੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟੋਟੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੱਛੀ, ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਦਹ ਸਾਸ, Dill, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੈਮਨ fillets ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਾਲੀ ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਕੁਝ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਹੈ. roasting ਨਾਲ ਵਰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ marinade ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ, ਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਦੋਸਤਾਨਾ ਇਕੱਠ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਆਮ ਮੀਟ barbecues ਉੱਤੇ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤਰਜੀਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਠੰਢੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਈਵ ਬਾਲੀ ਤੇ Salmon ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਜ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੋ, fillets ਜ ਟੁਕੜੇ kebabs ਕਰ.

ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸਾਰੀ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ 1.5-2 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੱਕੜੀ, ਅੱਗ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਹੇਠ ਚੰਗੀ ਚੁੱਕੋ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਹਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ Dill ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ stuff ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ, greased ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਅਤੇ ਸਣ ਮੋੜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰ 'ਪੂਛ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਐਲਡਰ ਚਿਪਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਾਲੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ - ਰਸੋਈ ਸੈਮਨ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਪੱਖੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ - overdo ਨਾ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਨੁਕੂਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ -. 30-35 ਮਿੰਟ, ਟੁਕੜੇ ਜ ਨਰਾਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਿਸੇ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾੜਨਾ ਬਣਾਉਣ.

ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਪੱਕਾ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਨਾਲ. ਦੋ ਵੱਡੇ fillet ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਵੰਡ, ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਪੀਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਖਣ (4 tbsp. ਐੱਲ) ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇ. l. ਕੱਟਿਆ parsley ਜ Dill. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated 240 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਘਾਹ ਪਿਘਲਨਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ sizzle ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਛੱਡੋ. ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ fillets ਚਮੜੀ ਰੱਖੋ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਦ (ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਚਮੜੀ, ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਗਰੀਸ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ wedges ਨਾਲ garnish ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਨਾ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਤੌਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ, ਉਤੇਜਿਤ, ਜ ਵੀ ਰੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਸਕਦੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ - kalakukko pie ਦਾ. ਆਟੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ -, ਭਰਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਸੂਰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਦਾ.

ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ

ਕੀ ਸੈਮਨ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਇਕ ਸਨੈਕ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਜਵਾਬ ਲਈ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਵਾਲ 'ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ salting ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਵਾਰ salting ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਲਾਸ਼ 1-1.5 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਲਈ 4-5 ਦਿਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੁੰਮ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਿਨ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਨਾ: 2. ਖਹਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਲੇਅਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ-ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਗਿੱਲੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ), ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ, canapés, ਮਿਠੇ profiteroles ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡੀ

ਕੀ ਤਾਜ਼ਾ Salmon ਹਿਰਨ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਢੰਗ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਕਾਫੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼ ਸਵਾਲ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇ bewilders. ਸਲਮੋਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਵੀ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਸੈਮਨ, ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧੀ ਨੂੰ ਛੋਟਾ, ਦੁੱਧ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਸਾਨੂੰ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਰੇ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ Salmon ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ. ਖਾਣਾ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਆਰਾਮ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ, ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. Simmer, ਦਾਲ, ਫਰਾਈ, ਲੂਣ, ਬਿਅੇਕ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤਜਰਬਾ ਹੈ.