ਕਿਸ Pickle ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪਿਆ ਨਕਲ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੱਛੀ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ

ਮੈਕਿਰਲ - salting ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ ਕਾਰਨ gourmets ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਆਤਮੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੜ੍ਹੋ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਕਰੀਏ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ, ਸਿਰ, ਪੂਛ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਹਟਾਉਣ.
• ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਕੱਟ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੈਕਿਰਲ ਖਹਿ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਰਕਮ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਡੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
• ਇਲਾਜ ਇਕੱਠੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਟੁਕੜੇ. ਮੈਕਿਰਲ ਜੂਸ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ (ਪਰ ਘੰਟੇ 12 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ) ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੱਡ.
• ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ.

ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਸਾਰੀ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਕਿਰਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਕਿਉਕਿ ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਲਈ, Read Full ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

• ਇੱਕ ਮੱਛੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਤੋਲ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ.
• ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ viscera, ਚਮੜੀ ਅਤੇ fins ਸਾਫ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ ਖਹਿ.
• ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ solitsya ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਜਦ ਮੈਕਿਰਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. salting ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਚੱਖਣ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਤੱਕ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ Pickle ਨੂੰ ਮੈਕਿਰਲ? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:

• ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਧੋਣ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਔਸਤ ਲਾਸ਼ Defrost.
• ਸਿਰ, ਪੂਛ, ਖੰਭ ਅਤੇ innards ਮੱਛੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ.
• ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਸਲਾਈਡ (ਆਇਓਡੀਨ ਨਾ) ਬਿਨਾ ਲੂਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ (ਇਹ ਵੀ ਕੋਈ ਸਲਾਇਡ), ਤਿੰਨ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ allspice ਦੇ ਕੁਝ ਮਟਰ ਰਲਾਉ.
• ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਹੱਲ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ marinade ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਚੱਮਚ 9% ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਤਿਆਰ ਹੱਲ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੈਕਿਰਲ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ prosolilas ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮੈਕਿਰਲ ਮਸਾਲਾ salting

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਛੁੱਟੀ ਜ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ Pickle ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ, ਜ਼ਮੀਨ cloves, ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁਚਲਿਆ ਬੇ ਪੱਤਾ.
• ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਧਨੁਸ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਸੀ. ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ.
• ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਬੈਠ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਕ 'ਤੇ ਮੁੜਿਆ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਇਕੱਲੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਪਤ ਮਸਾਲੇ ਕਿ ਸਾਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਦ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਨਰਾਜ਼ ਲਵੋ, ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਉਣ, ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸਿਰ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੈਕਿਰਲ ਕੱਟ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ.
• ਇੱਕ ਸਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ Brine ਉਬਾਲਣ, ਪੰਜ ਪਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਸੁੱਕੇ ਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸੁੱਕੀ ਫੁੱਲ ਤਿੰਨ cloves, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਛੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ, Brine ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਕਿਰਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਨਾਲ prosolilsya ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਮੈਕਿਰਲ ਸਲੂਣਾ. ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ salting ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਾਰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੁੱਖ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

• ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ (ਇੱਕ ਕਿਲੋ) ਲਵੋ. ਜਦ ਮੈਕਿਰਲ ਪੰਘਰ, ਡੰਗਣ, ਸਿਰ, ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਅਤੇ fins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕੱਟ ਮੱਛੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹਰ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਚੁੱਕੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੇਟ ਦੇ ਫਿਲਮ ਪੂਰੀ ਹਟਾਇਆ ਹੈ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਮਟਰ ਅੱਠ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋ ਲੀਫ਼ਸ ਤੱਕ Brine ਉਬਾਲਣ.
• ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਸਹੀ enamelware ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖ ਨੇ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ)' ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਾ ਹੱਲ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀ ਮੈਕਿਰਲ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਚਾਹ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਮੈਕਿਰਲ

ਮੱਛੀ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਚਾਹ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਤੀ ਵਰਗੇ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਮੈਕਿਰਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਿਉਕਿ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋ salting. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਅਪ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਹੈ?

• ਦੋ ਵੱਡੇ ਨਰਾਜ਼ Defrost, ਉਹ salting ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• Brine ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ flavorings ਬਿਨਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (ਇੱਕ ਲਿਟਰ) ਡੋਲ੍ਹ ਕਾਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਚਾਰ ਚੱਮਚ. ਜਦ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• Brine ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼ ਛਿੱਲ ਨਾਲ Brine ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕਿਸ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ ਸਵਾਦ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

• pickling ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸੈਕੰਡਰੀ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਸੁੱਕੀ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਦੋ ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਡੋਲ੍ਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ. , ਠੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਹੈ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ.
• ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖ, marinade, ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਭੁੱਲ ਮੈਕਿਰਲ ਵਰਦੀ salting ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਦਿਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.

ਸਿੱਖੋ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਮੈਕਿਰਲ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੈਕਿਰਲ (ਪਕਵਾਨਾ) ਦਾ ਆਨੰਦ ਦੀ ਆਸ. Pickle ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਆਦ raduyte ਚੋਣ ਨੂੰ ਲੱਭੋ.