ਕਿਸ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ? ਸੁਝਾਅ ਸ਼ੈੱਫ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਗੁਪਤ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੀਟ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸ਼ਾਇਦ, ਬੀਫ ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਨਾ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਗੁਪਤ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ.

ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਇਕ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹੱਤਤਾ ਇੱਥੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਦਨ ਜ ਉਹ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਸ, ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਿਰਫ਼ ਖਰੀਦੋ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਮੀਟ, ਜਮਾ ਨਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਫ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ smells ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਜ ਲਾਲ ਹਨ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪੁਰਾਣੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.

ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹੈ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਾਈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਬੜ ਦੇ ਇਕੋ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ ਬਿਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ Kiwi ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੀਫ ਭਿਓ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹਾਰਡ ਕੋਰ ਨਰਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਫਿਰ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਜੂਸ ਲੰਘਦੇ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਤੇ ਸਲਾਹ ਬੀਫ ਤਿਆਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੂਜਾ, ਅੱਗ ਮੱਧਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ. ਬਾਰੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੌਰਾਨ ਨਰਮ, ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਸੀ ਢੰਗ ਹੈ. 120 ਡਿਗਰੀ - 110 ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਟੁਕੜੇ ਅੱਗੇ. ਇਹ "ਮੋਹਰ" ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਮੀਟ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਰਸੋਈ ਬੀਫ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਬੀਫ stroganoff ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਲੰਬੇ ਇੱਛਾ simmered ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ.

ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਤੇ ਬੀਅਰ ਜ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦਮਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ garnish 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਬੁਝਾਉਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਘੜੇ ਜ casserole ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਕਾਰ ਰੂਪ ਹੈ. ਬਸ ਲੈ ਨਾ , ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਘੜੇ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪ੍ਰੀ-pickling ਨੂੰ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਦਹ ਲੈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਇਹ ਮਕਸਦ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਵਰਤਣ ਸਰੂ ਉਗ, ਦੇ ਚੂਨਾ, ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਤੀਨ ਜ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ - ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਸਾਮੀ ਟੁਕੜੇ ਜੁੜਨ ਦੀ nashpiguyte. ਸਮ ਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਜੂਸ precipitated ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ੀ, ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਜੇ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!