ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਮੰਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ? ਉਸ ਨੇ ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. Manica 13 ਸਦੀ ਤੱਕ ਹੋਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ: ਉਹ ਉਗ, ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਪੱਕਾ kefir, ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ, ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ fermented. ਸਭ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਉਹ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇਹ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਚੋਣ ਦੇ ਉਦਾਹਰਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਚੌੜਾ manica ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ

2 h ਦੇ Mannika- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ. ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਇਸ ਹਿਸਾਬ 6 ਕਰਨ ਦੇ ਤੁੱਲ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਖੰਡ - ਕੱਚ;

- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਵੀ ਲਗਾਈ - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;

- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;

- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;

- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਨੀਲਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ semolina ਰੱਖੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਜੇ ਨਾ - ਮੰਨ ਕਰੇਗਾ ਨਾ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ, ਲੂਨਾਪਣ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਕੁੱਟਣਗੇ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਐੱਲ ਲੂਣ. ਇਹ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ whisking ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ semolina ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਬਣਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ. ਮੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ ਮੈਚ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੈ: ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਮੰਨਾ, ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ - semolina, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ, 2 - 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ-ਅੱਧੇ ਵ਼ੱਡਾ .. ਲੂਣ ਪਲੱਸ 1 ਘੰਟੇ. ਐਲ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਚਮਚਾ ਸਿਰਫ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਨਾ ਹੋ).

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, semolina, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਡਾ) ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਚੌਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. semolina ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਭਿੱਜ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਤ, 20 ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਲਈ ਮੰਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. 205 ਡਿਗਰੀ - ਆਟੇ 195 ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਮੰਨ ਤਿਆਰ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਜਦ ਮੰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ, ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ manica ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੰਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ.

ਲੋੜ: semolina - ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਖੰਡ - - ਮੱਕੀ ਭੋਜਨ ਦਾ 1 ਮੱਧਮ ਕੱਚ 1 ਕੱਪ, ਨੂੰ ਵੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 25% ਨਾਲ - 1 ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ - 3 tbsp. . ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ l ਖੰਡ - ਚਮਚਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੈ.

Semolina ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡੋ ਬਹੁਤੇ ਫੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਨਾਲ ਭਰਨ cornflour.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. Homogenous. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਟਪਕਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ, 180 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਰ - 50 ਮਿੰਟ. ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਧਸ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਮੰਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ - ਮੰਨ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਰਕੁਸ ਕਰੀਮ ਚਰਬੀ ਵੱਧ ਘੱਟ 25% ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਤਰਜੀਹੀ, Blueberry ਜ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਜੋੜੋ. ਕੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ. ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੂਰੀ ਸਾਰੇ ਮੰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜਾ. ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ tastier ਬਾਹਰ ਆ ਦੇ ਨਾਲ.