ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕਰਨਾ multivarka ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ." ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੋਟੀ ਜ ਰਾਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ
multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਹਨ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਚ ਦੋਸਤ ਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਭੱਠੀ - ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.
multivarka ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ 'ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ "
ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਆਟਾ ਤੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ
multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- nonfat ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ (ਸੰਭਵ 50/50) - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ ਛੋਟੇ ਸੋਡੀਅਮ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ ਰੇਤ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ;
- ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 800 g (ਮੋਟੀ ਟੈਸਟ, ਜਦ ਤੱਕ);
- ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - (ਬਾਟੇ ਦੇ lubrication ਲਈ) 20 ਮਿ.ਲੀ..
ਬੇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਹੋਣਾ ਚੰਗੀ-ਗੁਨ੍ਹ ਖਮੀਰ ਆਟੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ flowable ਪਿਘਲ, ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 17 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸੀ. ਅੱਗੇ, ਬੁਨਿਆਦ ਜੁਰਮਾਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਸਾਰਣੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ. ਫਾਈਨਲ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਥ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਮਿਲਾ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ ਪੰਜੇ ਨੂੰ ਚੰਬੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਰੋਟੀ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਕਰਨ ਲਈ multivarka ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਗੈਜ਼ਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਇਸ ਲਈ, Multivarki ਕਟੋਰਾ ਨਾਲ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੁਨਿਆਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਮੀਰ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ
ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, multivarku ਬਿਲਕੁਲ 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ hlebushek ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਕੀਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਲਟ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਜਦ ਗਰਮ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਰਾਈ ਰੋਟੀ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ"
ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਚੋਣ ਵਿਚ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਉਮਰ ਦੇ ਢੰਗ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਹਨੇਰੇ ਰੋਟੀ multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਿਣਿ ਰਾਈ ਆਟਾ - 700 g (ਮੋਟੀ ਟੈਸਟ, ਜਦ ਤੱਕ);
- ਖੰਡ ਰੇਤ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ);
- ਸੌਗੀ ਭੂਰਾ ਜ ਕਾਲਾ seedless - ½ ਕੱਪ;
- granulated ਖਮੀਰ - ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
- ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ (ਕਟੋਰਾ ਝੱਸਣ ਲਈ);
- ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ..
ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਰਾਈ ਉਤਪਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ multivarku ਵਰਤ ਪਿਹਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਧਾਰ ਗੁਨ੍ਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚਲਾ granulated ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ vzbuh, ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਆਖਰੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਆਮ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਚੰਗੀ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ kneading.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਾਧੂ ਭੂਰਾ ਜ ਕਾਲਾ seedless ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਕਰਮ ਨੂੰ twigs ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਧੋਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਨਾਲ scalded. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੌਗੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤਰਲ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਕੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸੁੱਕ ਫਲ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਾ ਇਸ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਗਏ ਸਨ. ਅੱਗੇ, ਬੁਨਿਆਦ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹੱਥ whisking, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ cookware ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾ "ਬਚ ਗਿਆ" ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਹਨੇਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਘਰੇ
ਰਾਈ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਸੁਤੰਤਰ Multivarki ਵਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸੌਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜ candied ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now