ਕਰਨਾ eggplant ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Braised ਗੋਭੀ eggplant ਨਾਲ - ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਮੱਛੀ, ਲਈ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਜ sausages. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ. ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

eggplant ਨਾਲ Braised ਗੋਭੀ: ਰਸੋਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• Eggplant ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਨਹੀ ਹੈ, - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 1/3 ਫੋਰਕ;
• ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਮਿੱਠੇ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 45 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸੁੱਕ ਮਸਾਲੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਕੱਪ.

ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

eggplant ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਗੋਭੀ. ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਧੋਤੇ eggplants, stalk ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਚੋਖਾ ਲੂਣ (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਅਤੇ ਕੰਬਣ ਵਿਚ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ: ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਕੱਟ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੋਰੀਆਈ grater ਤੇ ਰਗੜਨ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

eggplant ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਵਾਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ roasting ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮ skillet ਵਿਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ eggplant ਫੈਲ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਭੂਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ, 42 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਆਪਣੇ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਤਲੇ eggplant ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ ਮੁੜ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ

ਸਿਰਫ ਜਦ ਗਰਮ eggplant ਨਾਲ Braised ਗੋਭੀ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਰੈਡੀ ਸਬਜ਼ੀ garnish ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ.

ਕੁਝ ਘਰੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਕਟੋਰੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢਾ ਹੈ.

ਕਿਸ eggplant ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ sausages ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ eggplant ਨੀਲਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 1/3 ਫੋਰਕ;
• ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 g;
• ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸੁੱਕ ਮਸਾਲੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1/2 ਪਿਆਲਾ
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਹਨ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੋਰ inedible ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸੁਧਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਗੋਭੀ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ eggplant ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਕੱਟੇ. (ਨਾਲ ਨਾਲ-rinsed) ਇਤਫਾਕਨ, ਪ੍ਰੀ-ਲੂਣ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਤੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਉਣ ਤੇ ਹੈ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

meaty ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ blanch ਅਤੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ blender ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇਨੂੰ.

ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ Multivarki ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ, - ਇਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਹਨ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਆਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਨਾਲ Braised ਗੋਭੀ multivarka ਵਿਚ eggplant ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕਵਰ ਵਿਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੁਝਾਉਣ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਰਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਓ ਗੋਭੀ, ਦੇ ਕਟੋਰੇ eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਪੈਟੀ, ਮੱਛੀ, ਜ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਵੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗ ਜਾਣਦੇ stewed ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ, ਵੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ.