ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇਹ ਭੰਡਾਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ. ਉਹ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਹਮਰੁਤਬਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਦਰਜਾ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੰਮ ਹੈ. , ਸੁਗੰਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੀ connoisseurs ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਫਿਰ decanted ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ, ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਉਹ seethe ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕਿਸ risotto ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ? ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ analogue ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ 300 ਚਾਵਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ), ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਦੀ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ, ਜਦਕਿ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਫਿਰ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਘੰਟੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਗਰੇਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ. ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. pilaf kettle ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਲਈ ਲਵੋ. ਉਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਹੋਰ ਗਾਜਰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਾਜ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਹ ਭਾਗ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੋੜੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ simmer ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸਾਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਵਲ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਲੰਮੇ ਦਾਣੇ ਉਤਪਾਦ ਸੇਲਾ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸੀਰੀਅਲ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ barberry ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੰਭਵ ਚੇਤੇ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ.
ਸਭ ਪੋਸ਼ਕ ਮੰਨਿਆ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਤੀ ਵਰਗੇ ਪਕਾਉਣ. ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.