ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿਲਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਪਚਾਰ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਾ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਪਚਾਰ ਰੋਟੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ, ਇੱਕ crispy ਸੋਨੇ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਇਸ 'ਤੇ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲੰਬਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਹੈ. ਲੈ ਕੇ, ਸਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 'ਆਉਣ' ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਹੈ, ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਅਪਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਉਹ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ (ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਬੈਗ), ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਪਾਣੀ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਚਮਚ) ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਸ ਖਮੀਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਵੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਹੱਲ ਯਾਦ. Opara ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਛਲ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਪੈਦਾ" ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ, ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੱਥ ਬੰਦ ਆ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 2 ਵਾਰ ਟੈਸਟ ਦੁਬਾਰਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਕੜਨ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਏ ਹਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਉਚਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਰੋਟੀ ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਰੋਟੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ (ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ). ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਸਟੋਰ ਹਮਰੁਤਬਾ ਤੱਕ ਬਿਹਤਰ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਬੁਰਸ਼ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਲਾਈਵ ਖਮੀਰ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਇੱਕ foamy ਕੈਪ ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ kneaded. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ. ਆਟੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਭਾਗ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ oblong ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਰੋਟੀ ਤੰਦੂਰ 250 ਡਿਗਰੀ, ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ.