ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਖੁਸ਼ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਧਰਮ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੇ. ਸੂਰ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪੱਕਾ ਹੈ. ਸੂਰ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ (ਜੋ ਕਿ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ. ਸੂਰ ਵੀ "ਮਰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ" 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿਸ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਦੀ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਅੱਗ, ਪਰ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੂਰ ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ. ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਭ ਬਰਕਰਾਰ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਚੰਗੇ ਸੂਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹਨ.

ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਤਜਵੀਜ਼ - ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਆਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ parsley, Dill, marjoram ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਹੀਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੂਰ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸਨ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰਤਨਾ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤਣ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ - ਕੜਾਹੀ. ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਖੂੰਹਦ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਕਿਸ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ
ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਗਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਜਦਕਿ sweetbreads, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼,. ਪਹਿਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ puree, ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ (ਆਮ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੇ) ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਕਸਰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, paprika ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲੋੜ ਹੈ ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ preheated.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੀਟ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਰ fillets ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ daubed 500-700 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਲੰਬੇ incisions, ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, marjoram, paprika ਅਤੇ Basil ਦੇ sprigs ਸੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸੂਰ ਇਸ ਲਪੇਟਿਆ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ. ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 180-200 ਬਾਰੇ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰੋਥ garnish ਗੇਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਾਨੂੰ, ਚਮੜੀ (800 g) ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੋਢੇ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਹੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੌਤੀ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਾ. ਕਟੋਰੇ ਕਵਰ ਢਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬਿਜਲੀ ਦੀ - 50 ਫੀਸਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ, ਸਾਫ਼ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੈ. ਇਕ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਵੋ ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਕੁਝ cloves. ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋੜੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਗਤ ਸੂਰ ਦੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੇਣ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਗੇਵੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾਲ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!