ਨਿਊਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਸਾਇਟੀ, ਕੁਦਰਤ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ-ਜਾਣਿਆ ਪਲੇਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਮ ਗੁੰਬਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੀ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ cortinariaceae ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ : ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੈ ਜੰਗਲਾਤ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ, ਤੁਰਕਸ pribolotnik ਚਿੱਟੇ. ਉਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਜੁੱਸਾ (Rozites caperatus) mossy Pine ਜੰਗਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਕਸਡ, Oak ਬਾਗ਼ ਅਤੇ bilberry ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯੂਰਪ, ਰੂਸ, ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ DWARF birches. ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨ - ਤੇਜ਼ਾਬ ਗਿੱਲੇ ਖੇਤੀ 'ਤੇ, ਅਕਸਰ ਪਹਾੜ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, 2000 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ' ਤੇ. ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਦੇ ਅੱਧ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ fruiting ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਬ੍ਰਾਇਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਜ਼ਰ ਫੰਜਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ Rozites caperatus ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬੇਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਗੁੰਬਦ ਬੋਨਟ ਪੀਲੇ-ਗੇਰੂਆ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਅੱਪ 10-12 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕੈਪ ਪੂਰੀ ਬੰਦ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਰਲਦਾ, ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼, ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਫਲੈਟ. ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤਿੜਕੀ ਕੋਨੇ, ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਕਈ ਚੀਰ ਅਤੇ wrinkles ਨਾਲ "ਪਾਟ" ਹੋ. ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ, ਸੰਘਣੀ, ਝੋਟੇ, ਮਾਮੂਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਦੀ ਸਤਹ, powdery ਪਰਤ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਕੈਪ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰ wrinkles ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Fruiting ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਣ.
ਉਸ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਚਿੱਟੇ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਦਬਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫ਼ਿੱਕੇ toadstool ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹਨ. ਕੈਪ ਕਰਵਾਉਣ ਜੁੱਸਾ ਕੈਪਸ ਲਾਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ grebes ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ powdery ਪਰਤ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਰੰਗ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੀਲੇ ਅਮੀਰੀ ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਕੈਪ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੱਤ ਕਠੋਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਤਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੋਲ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਸਖ਼ਤ ਲੱਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ.
ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ (ਸੱਜੇ ਉਪਰ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਤਲ਼ਣ, ਅਚਾਰ, marinades ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਠੀਕ. ਪਰ, ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਭਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਠੋਸ ਪੁਰਾਣੇ ਲਤ੍ਤਾ ਬੇਰਹਿਮੀ cull ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਿਰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੱਕੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਰ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਖ਼ੁਸ਼ੀ-ਖ਼ੁਸ਼ੀ stewed ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਤਲੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ cortinariaceae ਜੁੱਸਾ ਕੈਪ ਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਾ ਚਾਨਣ ਮਹਿਕ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now