ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖਮੀਰ ਪਕਵਾਨ. ਆਟੇ "ਡੁੱਬ"

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਡੁੱਘੇ ਟੈਸਟ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਨਾਂ ਬਹੁਤ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਿਆਨਕ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਟੇ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਸੈਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਹੈ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੈਕੇਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੇਠਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ (ਕਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ) ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅੱਗੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ "ਡੁੱਬ" ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ - ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ
2. ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) - 170 ਗ੍ਰਾਮ.
3. ਦੁੱਧ 1/2 ਲਿਟਰ ਹੈ.
4. ਲੂਣ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
5. ਖੰਡ - 2-2.5 ਚਮਚ. L.
6. ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿਕਨ (ਤਾਜ਼ੇ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
7. ਆਟਾ (ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ "ਡੁੱਬ" ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਆਓ ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਵੇ ਜਾਂ ਕਿਫੇਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ਼ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਹ ਹੱਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਰਾ ਲਿਆਉਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ lush ਬਾਹਰ ਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਆਟੇ "ਡੁੱਬ" ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਲੋਬਾਰ ਫੋਮ ਕਰਨ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੌਬ "ਡੁੱਬ" ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ ਅਤੇ podsypku ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ, ਪਰ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ "ਡੁੱਬ" ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ, ਆਮ ਵਿੱਚ, ਸਧਾਰਨ. ਬਸ ਥੋੜਾ ਅਸਾਧਾਰਣ. ਅਸੀਂ ਮੁਕੰਮਲ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਡੂਵਾਨ ਖਮੀਰ ਆਟੇ "ਡੁੱਬ"

ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹੋਰ ਡੁੱਬਣਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਲਵਾਂਗੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਥੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਤਰਾਂ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰਨਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਸਾਡੇ ਆਟੇ "ਡੁੱਬ" ਡੁੱਬ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਚੜ੍ਹਤ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਸ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਿਉਂ ਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰ ਚੜ੍ਹ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੌਲੀਏ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਪਾਹ ਕਪੜੇ ਹੇਠ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਬਾਅਦ

ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਮ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਰੋਲ, ਪਾਈ, ਗੋਰਿਆ, ਪਾਈਜ਼, ਪਨੀਕਕੇਸ, ਬਨਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਓ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਅੱਧਾ-ਫੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਭੇਜ ਦੇਈਏ.

ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਆਟੇ "ਡੁੱਬ" ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ Well, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਵਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੋਲ ਜਾਂ ਪਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਆਟੇ ਲਈ ਖਮੀਰ

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ "ਡੁੱਬ" ਨਾਮਕ ਆਟੇ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ ਪਾਉਂਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫਲਤਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਖਮੀਰ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ.

ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਨਾਲ "ਡੁੱਬ" ਆਟੇ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ "ਡੁੱਬਿਆ" ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਓ:

1. ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ - ਅੱਧਾ ਪੈਕ.
2. ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
3. ਆਟਾ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
4. ਲੂਣ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
5. ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
6. ਇਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ

ਤਿਆਰੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਕੋ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੀਹ-ਸੱਤ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ. ਇਸ ਨਾਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ (ਛੇ ਚਮਚੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਿਲਾਨ ਕਰਾਂਗੇ ਨਤੀਜਾ ਇਕ ਓਪਾਰਾ ਸੀ ਉਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਾਂਗ, ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਓ.

ਫਿਰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਆਟੇ ਖੋਲੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੇਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.