ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਰ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁਣ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ? ਅੱਜ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਸੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਸ਼ਰਤ ਦੇ ਨਾਲ - ਉਹ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ. ਉਹ ਇਸੇ? ਜੀ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਕੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪੈਨ ਵੱਧ ਘੱਟ ਘੜੇ ਦੀ ਸਤਹ ਖੇਤਰ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਰਤਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਕਰਕੇ ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, pickled ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਮਿਕਸਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ. ਸਭ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ 0.5 ਲੀਟਰ ਦੇ ਬਰਤਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, 12 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਦੇ ਇੱਕ pod ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼, 4 ਛੋਟੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਖੁਸ਼ਕ paprika ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ . ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜਦ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤਲਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਬਰਤਨਾ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਪਾਰਟ-ਟਾਈਮ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਚਰਬੀ" ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੱਸੋ.
ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਕੈਪਸ ਲਈ ਆਟੇ kneaded. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ paprika ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਚੰਗੀ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ: ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਜੂਲੀਐਨ, ਲਸਣ - ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਆਲੂ - ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ 'ਤੇ. ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਲਸਣ ਫੈਲ,, ਦੋ ਮਿੰਟ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਿਚ - ਕੱਟੇ ਆਲੂ. ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਘੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਚਿਕਨ, ਫਿਰ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ juiciness ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਘੜੇ ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਵੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਗਰਦਨ ਬਰਤਨਾ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਢਿੱਲੀ ਆਇਆ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਜੂੜ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਲਈ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੁਝ ਛੇਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰਗਰਮ ਗਰਮ. ਪਰ ਬਰਤਨ ਕੋਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨਆ, ਅਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਘੜੇ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਤੱਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਹੁਕਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.