ਆਲੂ ਤੱਕ Meatless ਪਕਵਾਨ: ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ

ਆਲੂ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਅਕਸਰ ਝੂਠੇ ਦੋਸ਼ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਹੱਸਣ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਆਲੂ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ - 80kkal. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. V ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ Meatless ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ "ਗੁਰੁਰ" ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ, ਜੇ ਖੁਸ਼ਕ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਰਸੋਈ flaxseed ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਬਾਅਦ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ stewed ਆਲੂ. 10 tubers ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਖਹਿ 'ਤੇ, ਦੋ ਲੀਫ਼ਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੰਦ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਜਲ ਆਲੂ ਦਾ 60% ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਬੰਦ, ਫ਼ੋੜੇ ਦੇਣ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅੱਗ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਗਿਆ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਆ (ਘੜੇ ਦੇਖਣ!). ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ, ਲੂਣ ਲੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (ਵ਼ੱਡਾ) ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਆਲੂ ਸਾਸ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੀ ਆਲੂ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ Meatless ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਆਲੂ 'ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ "ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ Walnut ਕਰਨਲ, ਲਸਣ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਕੁਚਲ. ਸਾਸ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ Meatless ਭੋਜਨ, ਸੂਪ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ, ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦਲੀਆ ਸੂਪ. ਉਬਾਲ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਆਲੂ brusochkov ਤੌਰ ਘਟਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਦਲੀਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ? ਜੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲੂ ਕਿਊਬ, ਗੋਭੀ, ਏਥੇ (50g) ਦੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ beets ਜੋੜੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, 3 ਬੇ ਪੱਤਾ, parsley, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਨੂੰ browned. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੈ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਵੇ, ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸੂਪ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦਿਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਤੱਕ Meatless ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ, Dill ਅਤੇ ਹਰੇ ਵਰਗੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਅਜਿਹੇ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ, pickled cucumbers ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਸਟਾਕ 300g ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਦਾ ਘੜਾ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਖੂਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਅੱਗੇ ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ ਕਰੇਗਾ!

ਸਾਡੇ ਢੋਲ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ "ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ additives ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ simmer ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਆਲੂ mash ਪਾਣੀ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸਜ਼ਾ ਦੇ ਇੱਕ batter ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ horseradish ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ.

ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ Meatless ਭੋਜਨ ਵੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.