ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ Braga: ਦਿਲਚਸਪ ਨਤੀਜੇ ਦੇ

ਅੰਗੂਰ ਕਿ ਸਿਰਲੇਖ ਨੂੰ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵੰਡ ਦੇ ਖੇਤਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਵੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਈਨ, tinctures ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਫਸਲ ਦਾ ਫਲ liqueurs ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ. ਹੋਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ.

ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ, ਵਾਢੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੂਚੀ (ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ) ਸ਼ਰਾਬ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਮਾਸਟਰ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਖੋਈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਮਿੱਝ, ਖੋਈ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੇਗਾ), ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ? ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਸ ਆ ...

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ Braga ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਵੀ grappa, ਪਰ ਚਾਹਚਾਹ. aesthetes ਲਈ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਲਬਲ਼ੀ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹੋਰ ਫਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ, ਪਰ ਆਧਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ grappa ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ - ਲੈ ਜ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮ ਅੰਗੂਰ ਜ ਕਚ੍ਚੇ. Sweet ਬੇਰੀ flavored ਪੀਣ ਘੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਜੂਸਿੰਗ ਉਗ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਿਲੀ Braga ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ «Marne ਦਾ ਰਹਿੰਦ-ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਘੰਟੇ pennies ਹੈ." ਬਿਹਤਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੂਸ ਅਤੇ moonshine ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੀ ਮਿੱਝ ਲਈ. ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ Braga ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਰ "ਮਜ਼ੇਦਾਰ", ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਦੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਫਾਈਨਲ ਪੇਅ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅੰਗੂਰ Braga ਤੱਕ ਬਣਾਇਆ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਕੱਚ - ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੌਰ 10 ਲੀਟਰ ਸਥਾਪਤ ਪਾਇਲਡ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਖੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ 5 ਜ 7 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, - 100 g ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਣਾਤਮਕ ਘਰ-brewed ਬੀਅਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ (30 ਐਲ) ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ pomace ਡੋਲ੍ਹ ਠੰਢਾ.

ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਚਲਾ, ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਜ ਬੈਰਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨੇਰੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਭਾੜੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੀਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਖੋਲ ਨਹੀ ਕਰਦੇ! ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ Braga ਹਵਾਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਾ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰਬੜ ਖਿਚੜੀ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੈਪ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਅੰਗੂਰ ਤਿਆਰ-brewed ਬੀਅਰ protsezhena ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੀਬ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਘਰ-brewed ਬੀਅਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - distillation. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੋਈ moonshine ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ, ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ grappa ਅਤੇ ਚਾਹਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ mash ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, (ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਖੇ ਅੰਗੂਰ Braga ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ), ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ zamorochitsya ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Chach, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ distillation, ਪਰ grappa ਦੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਜੇ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੰਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - distillation ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਵੀ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ (ਤਰਜੀਹੀ Oak ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਸਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ.