ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ curvy ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਲੂਪ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਅਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 2 ਨੁਸਖੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਕ ਖਮੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ.

ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਲ: ਵਿਅੰਜਨ

ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਭਾਰੀ ਮਹਿੰਗੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਜਿਹੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਪਾੜਾ ਸਰਦ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੁੱਧ 'ਤੇ pancakes ਨੂੰ ਕੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 g;
• ਦੁੱਧ ਗਊ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 310 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟਾ - 2 ਵੱਡੀਆਂ ਚੱਮਚਾਂ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ) ਲਈ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਅਧੂਰਾ;
• ਆਮ ਲੂਣ - 1-2 ਛੋਟਾ ਸਨੈਕਸ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਦੁੱਧ)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ? ਰਾਈਫਲ (ਮਿਕਦਾਰ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜੇ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ) ਆਟੇ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੀਟ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਰੁੱਕ ਗਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਦਾ ਆਟਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੰਬੇ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ ਤੌੜੀ?

ਭਿਆਨਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡੀਟ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਆਟੇ (3-4 ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤ ਬਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.

ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁੱਘੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ

ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੈਨਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਟੈਕ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼, ਸ਼ਹਿਦ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪੈਨਕੇਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਗਊ - ਲਗਭਗ 400 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਬੀਟ ਖੰਡ - ਲਗਭਗ 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
• ਲੂਣ ਪਕਾਇਆ - ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਕਣਕ ਤੋਂ ਆਟਾ - ਲਗਭਗ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ - ਤਕਰੀਬਨ 1.5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ - ਵਿਵੇਕ ਤੇ.

ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਮੇਸਮ ਖਮੀਰ ਆਟੇ

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨੁਸਖਾ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਮੀ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 400 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਰਾਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਮੋਟਾ-ਘੁਰਦੀ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਦਾ ਆਟਾ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਝਾਲਣ ਲਈ, ਪਰ ਦੋਨਾਂ ਧਿਰਾਂ ਦੇ ਧਿਆਨ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੈੱਨਕੇਕ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੱਥ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਅੱਠ ਪੈਨਕੇਕ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਗਿਆ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਟਲ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪੈਨਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਠਾਈ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਡਿਨਰ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਰਵਾਇਤਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅਧਾਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬਰਾਂਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਪਾਇਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਵੀ. ਤਰਜੀਹੀ ਚਾਹ (ਗਰਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨਕੇਕ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਾਉਣਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਲਵੇ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਤਰੇ (ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਹਿਰ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਆਦਿ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ) ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰੇਗਾ.