ਅਸਲ ਸਵਾਲ: ਨੂੰ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ?

"ਕਿਸ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਰੋਲ ਹੈ?" - ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers, ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਘਰੇਲੂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ.

ਬਹੁਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦੁਖਦਾਈ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਬਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਰਕਾ ਅਜਿਹੇ ਬਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਵਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਹਨ ਸੀ.

ਕਰਨਾ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ? ਸੌਖੀ! ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਰ, ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ!

ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇਣ.

Crunchy pickled cucumbers

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਬਕ - 1,5 ਲਿਟਰ.
• ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ( "ਫੀਨਿਕ੍ਸ" ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ) - 2 ਕਿਲੋ.
• ਵੱਡੇ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ - 1 ਦੇ ਸਿਰ.
• Lavrushka - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 1 PC.
• Pepper ਮਿੱਠੇ ਮਟਰ - 5 ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ.
• ਬੀਜ ਧਨੀਆ (cilantro) - 1 ਵ਼ੱਡਾ
• 2 tbsp ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਜ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
• Sol pischevaya- 2 ਚਮਚ
• ਖੰਡ beet ਜ ਗੰਨੇ - 1 tbsp

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ 'ਤੇ ਘੜਾ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ - Laurel, ਮਟਰ, cilantro. ਲਸਣ peeled, ਧੋ, ਅਤੇ ਬਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੂੜ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ cucumbers ਨੂੰ ਸਟੈਕ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ Peppers ਕੱਟੋ lengthwise ਅਤੇ cucumbers ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੋ. ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 15-17 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਦੇਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿਰਾਮ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਵਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਥਰਿੱਡ twirl.

ਬਕ ਪੁੱਠਾ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਕੰਬਲ ਦਰਜ. ਹਟਾਓ ਇੱਕ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਓਪਨ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਦੋ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੇ ਨਹੀ ਹੈ.

ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ

ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਚੋਣ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ.
• ਖੰਡ (Granulated) - ਬਿਹਤਰ ਗੰਨੇ - 1 ਕਿਲੋ.
• ਪੇਚ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਜਾਰ 0.5 l - 3 ਯੂਨਿਟ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਹ ਦੇਣ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ (ਖੜਕਦਾ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ) ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਲਤਵੀ ਛਲ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ.

ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਫਿਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਵੇਰ ਚਲਣ ਤੀਜੇ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਲੀਕੇਜ ਉਬਾਲੇ ਜੈਮ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਵਿਧੀ.

ਕਰਨਾ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਲਪੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਜ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਿਰਫ਼ਤਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਡਬੇ ਪੀਚ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਾਫਟ ਪੀਚ - 2 ਕਿਲੋ.
• ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ - ਗੰਨੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
• Citric ਐਸਿਡ (ਪਾਊਡਰ) - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ
• ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕ - 2 ਲੀਟਰ.

ਪੀਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਅਤੇ ਬਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਪੇਸ, ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ. ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੀਚ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ nezakatannoy 15-17 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਲ ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

Scalded ਪੀਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਲ ਭਰਨ citric ਐਸਿਡ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਪੇਚ. Banks 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਤਰਕੀਬ, ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਬਕ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਨੁਭਵ. ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ, ਪਰ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਤੱਕ ਧੰਨਵਾਦ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਗਰਮੀ ਮੈਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਗਿਆਨ ਪੰਗਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਸੁਰੱਖਿਆ!