Pasternak - ਸਬਜ਼ੀ undeservedly ਭੁੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹਾਨ ਰੂਸੀ ਕਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'Pasternak ਬਾਰੇ. ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਹ ਪੌਦਾ, undeservedly ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਸੀ.

ਗ੍ਰਹਿ parsnip - Altai ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਦੱਖਣ Urals. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਜਮਾਤ-XVII ਸਦੀ ਵਿਚ ਆਇਆ ਸੀ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ turnips ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਪਰ, ਨਾਲ ਆਲੂ parsnip ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਹੌਲੀ ਫੈਲਣ ਘੱਟ. ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਧ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਉਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

parsnip ਦੇ curative ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ginseng ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, parsnip ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ glands ਆਮ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, parsnip - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਚਾਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. diuretic ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਪੱਥਰ, ਰੇਤ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਤੱਕ ਲੂਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. Parsnips ਅਤੇ ਸਲੀਪ ਿਵਕਾਰ ਲਈ ਅਸਰਦਾਰ, ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਘਟਾ.

ਇਕ ਮੰਨੇ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ parsnips ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਔਸ਼ਧ (ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਛੱਡਦੀ ਹੈ), ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ - ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜੇ ਗਏ ਹਨ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ contra-ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Pasternak ਬੱਚੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ.

ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੀਚਰ ਅਤੇ contraindications ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਸ ਵਿੱਚ parsnip ਫੈਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ.

Agrotehnika ਵਧ

Parsnip ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਵੀ germination ਦੇ ਪੜਾਅ' ਤੇ, ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਮੁਮਕਿਨ ਹਨ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ parsnip, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੋਸਾਲਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਦੂਜਾ - ਉੱਥੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਉਹ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝਾੜੀ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. Pasternak ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਛਤਰੀ ਵਿਖਾਈ. ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਪਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਬੀਜ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਸਿਆਣੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੋਈਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਛਤਰੀ ਅੱਪ ਝਾੜ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਫਲ ਵਿਚ overwintered ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੀ ਅੱਗੇ ਪੱਤੇ ਵਿਖਾਈ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ replenish.

ਉੱਥੇ parsnip ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ, ਫਲ ਰੁਕ ਜ ਬਣਾਏਗੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵਧੀਆ, ਛੇਤੀ ਦੌਰ, ਚਿੱਟਾ ਸਾਰਸ: ਚੰਗਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੇਠ ਕਲਾਸ ਵੱਖ. ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੌਰ ਫਲ ਦੇਣ ਘੱਟ ਝਾੜ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪੱਕਣ.

Pasternak - ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਸੱਤ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਦਾ warms ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਆਪਣੇ germination ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ 10-20 ਦਿਨ 'ਚ ਉਗ.

Pasternak ਧੁੱਪ ਸਥਾਨ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦੀ. ਕੇਅਰ parsnip ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂਗਾਹ, ਨਿਯਮਿਤ hoeing ਹੈ. ਧੁੱਪ ਦਾ ਮੌਸਮ 'ਚ, parsnip ਪੱਤੇ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਸਾੜ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਛਡਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਸਤਾਨੇ ਨਾਲ ਜ ਬੱਦਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Pasternak ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੀੜੇ ਕੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਚਿੱਟੇ-ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਨਾਲ ਠੋਸ ਫਲ ਛੱਡਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ, ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟ. ਇਹ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਮਿੱਝ lignified ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ - parsnip ਲਗਭਗ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਜ਼ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ!

ਇਹ ਮੰਦਭਾਗੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਬਜ਼ੀ undeservedly ਭੁੱਲ. ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਹੈ, ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦਾ ਲਗਾਏ ਕਰਨ ਲਈ!