Jellied ਜੀਭ

Jellied ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਜੀਭ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ
ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਕਟੋਰੇ ਹੈ
ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ
ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਭਾਸ਼ਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ
ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ. ਕਈ ਘਰੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰਦੇ ਹਨ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. Jellied ਜੀਭ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ -
ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੀਭ, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜੈਤੂਨ ਜ ਜ਼ੈਤੂਨ. ਭਾਸ਼ਾ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 3 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਸਾਫ਼ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ jellied ਜੀਭ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਜੀਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ peeled. Aspic ਭਾਸ਼ਾ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪੂਰਨ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਵਿੱਲ ਵਾਰ.

ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ cheesecloth ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਆਰਾ ਖਿਚਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ ਦੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ,
ਅਤੇ therebetween ਰਸਬੇਰੀ ਜ ਜ਼ੈਤੂਨ, ਚਿੱਤਰ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਚੱਕਰ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ Greens. ਧਿਆਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. aspic
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ solidification ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ. ਸੇਵਾ ਸਨੈਕਸ, ਉਸੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਨ
ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਕੀਬ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਭਾਸ਼ਾ ਵਰਗੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ aspic ਤਿਆਰ ਸਵਾਈਨ ਭਾਸ਼ਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਅਤੇ ਵੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ asparagus.

ਕੋਈ ਘੱਟ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ aspic 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ fillet ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ
ਬੀਫ, ਬਰੋਥ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley. ਬੀਫ ਕੱਟ
ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਟੁਕੜੇ. molds ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚਲਾ ਭੰਗ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜੈਲੀ ਫੈਲਣ 'ਤੇ
ਸੋਹਣੇ ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੇ ਬਾਅਦ
ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਡੋਲ੍ਹ
ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੈਲੀ molds ਕੁਝ ਵਿਚ ਲੀਨ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਕਿੰਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਸਜਾਇਆ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਉਲਟ
ਸਲਾਦ.

ਭਰਾਈ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਕ ਰੂਸੀ ਭੁੱਖ ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ ਅਤੇ ਬੀਫ, ਹੈਮ, ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਿ ਬਿੱਟ ਬਰੋਥ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚਲਾ ਭੰਗ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੈਲੀ ਫੈਲਣ ਪਰਤ 'ਤੇ
ਐ ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਕੱਟੇ ਚੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡੋਲ੍ਹ ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. horseradish ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਮੈ ਨਾਲ ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁਫ਼ਤ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਇਸ ਹੰਸ ਜਿਗਰ ਲਈ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ. ਜਿਗਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ stew ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਗਰਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਖੂਬੀ ਕੱਟ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ.