Ginger ਰੂਟ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ

Ginger ਰੂਟ ਹਰ ਦਿਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਕਲ ਦਰਸਾਈ ਹੈ ਨਾਮ: Zingiber - ਅਦਰਕ, ਇਸ ਲਈ, ਲਾਤੀਨੀ ਵਿਚ ਬੁਲਾਇਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ "ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਰੂਟ." ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਰੀ ਲਗਾਉਣ ਭਾਰਤ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ ਹਨ. ਰੂਟ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਭੁੱਖ ਜਾਗਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ.

Ginger ਚਾਹ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਨਮੂਨੀਆ, ਗਲ਼ੇ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੈ ਨੂੰ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਉਚਾਰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ.

ਰੂਟ ਚੰਗੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ, ਇੱਕ grater ਤੇ comminuted. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ Shift, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ. , ਵਾਲੀਅਮ ਇੱਕ beaker ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿਚ 70 ° 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਰਜਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ-ਪੰਜਵ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਚੇਤੇ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਲਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

rheumatism ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੰਪਰੈੱਸਡ. Ginger, ਛੋਟੇ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਤੇ ਫੈਲ ਖਹਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੰਪਰੈੱਸ ਸਾਈਟ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜ ਸਕਾਰਫ਼ ਲਪੇਟਿਆ. ਖੂਨ ਦੇ ਚੁੱਕਆ ਸੰਕੁਚਿਤ, ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਸੋਜਸ਼ ਰਾਹਤ.

ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਲੱਖਣ ਪੌਦੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਤੱਕ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. ਉਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਦਦ ਬਗੈਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਗਾਜਰ ਕੱਚੇ (ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ)

• ਉਬਾਲੇ ਜ ਬੇਕ (ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ) Beets

• ਸੈਲਰੀ (ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ)

• ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ. ਇਹ ਇੱਕ piquant ਕੁੜੱਤਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ

• ਨਿੰਬੂ

• grated ਅਦਰਕ

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥਰਮਸ brewed. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਚਾਹ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Ginger ਰੂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਆਏ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭਾਰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਗੁਆ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ pickled ਅਦਰਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਜ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਪਲ ਤੱਕ ਲੈ ਗਿਆ, ਜਦ ਭੋਜਨ fugu ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ - ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮੱਛੀ. ਪਕਾਏ ਅਸਮਰਥਾ ਸ਼ੈੱਫ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਰੂ ਬਣ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅਦਰਕ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Pickled ਅਦਰਕ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ ਜਜ਼ਬ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਹਜ਼ਮ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਕੱਟ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਸਿਰਕੇ piquancy ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਰੂਟ, ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ, ਉਸਤਤ ਪਰੇ ਹੈ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿੱਖੀ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. candied ਸਲੂਕ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ gourmets ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਹ pastry ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, ਕਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਨੌਜਵਾਨ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਬਰ ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਰੱਖਿਆ.